صلصة الثوم والبصل والقشدة والزبدة خفيفة ولذيذة ومع اللحم البقري والفطر سوف تمنحها طعم الستروجانوف٬ كما يستخدم في هذه الوصفة نودلز مصنوعة من الكوسا.
تحتوي هذه الوجبة على: 9 جرام صافي من الكربوهيدرات 59 جرام دهون.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 1 اشخاص
- 650 سعرة حرارية
- 37 البروتين
- قطعة برجر بوزن 100 جرام تقريباً
- 2 أوقية من الجبن
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة
- 2 من فصوص الثوم المفروم
- ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
- حبة كوسا متوسطة
- نصف كوب من الفطر
مقادير الهمبرغر ستروجانوف
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تُطهى قطعة البرجر حتى تنضج وتحتاج حوالي 10-15 دقيقة ثم توضع على منشفة ورقية لامتصاص بعض الدهون
تم نسخ الرابط
- يُطهى البصل والثوم مع نصف ملعقة كبيرة من الزبدة على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التأكد من إبقاء الحرارة منخفضة لمنع الاحتراق
تم نسخ الرابط
- يُضاف الفطر والبرجر (على شكل قطع) ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى
تم نسخ الرابط
- تُضاف الكريمة ونستمر بالطهي على نار هادئة لمدة 5 دقائق
تم نسخ الرابط
- في هذه الأثناء، نضيف الثوم والزبدة إلى مقلاة أخرى ونضعها على نار هادئة
تم نسخ الرابط
- تُضاف شرائح الكوسا إلى الثوم والزبدة وتُطهى حتى تصل إلى القوام المطلوب
تم نسخ الرابط
- توضع نودلز الكوسا في وعاء ويوضع فوقها خليط اللحم والفطر
تم نسخ الرابط
- يمكن تزيينها من خلال وضع جبن البارميزان فوق الطبق
تم نسخ الرابط
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 650 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
