طريقة عمل الكراميل بالسكر
- تاريخ النشر: 2022-08-28 آخر تحديث: 2023-04-05 الصنف: صلصات التقييم:
يعتبر الكراميل من الأصناف المهمة التي تدخل في صناعة الحلويات، مثل الكريم كراميل أو الكيكات وغيرهما من الأطباق، وهو يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، والبروتينات، ويمكن تحضير صوص الكراميل في المنزل خلال عدة وصفات منها الكراميل بالسكر، تعرفي على طريقة عمل الوصفة خطوة بخطوة وزيني به آيس كريم الفانيلا واستمتعي بالطعم شهي.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 103 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوب من السكر.
- كوب من كريمة الخفق السائلة.
- ربع كوب من الماء.
مقادير الكراميل بالسكر
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تذويب السكر
تم نسخ الرابطضعي السكر والماء في إناء على نار متوسطة الحرارة، واخلطي المزيج معاً حتى ذوبان السكر، ثم اتركي الخليط حتى الغليان وتحول السكر إلى اللون المائل للذهبي.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة تدريجيا إلى ما سبق، مع الاستمرار في التقليب، حتى الحصول على الخليط اللزج، ثم اتركي المزيج على النار إلى الذوبان، ثم ارفعيه من على النار، ثم أضيفي الزبدة واخلطي المزيج حتى الذوبان.
- تقديم الكراميل بالسكر
تم نسخ الرابطضعي الصوص في الثلاجة ثم استخدميه في تزيين حلوياتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 103 | الكربوهيدرات | 70g |
|---|---|---|---|
| سكر | 25g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
