يعتبر الكيك من وصفات الحلويات البسيطة الغربية المنشأ، إلا أنها متداولة بشكل كبير في الدول العربية، ويتم تحضير وصفات الكيك في المناسبات المتنوعة وفي أعياد الميلاد بل يمكن اعتبارها الطبق الأهم في هذه المناسبات، إلا أن الكيك عموماً غني بالسكريات لذلك يمنع تناوله لمرضى السكري، لكن يمكن اتباع طريقة كيكة صحية دون سكر لتحضير أشهى الوصفات دون الخوف من ارتفاع السكر، كما يمكن تناول هذه الحلويات لمتبعي الحميات الغذائية القهوة الخضراء من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 12 اشخاص
- 373 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات.
- 3 ملاعق كبيرة من سكر ستيفيا.
- بيضتان.
- كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
- كوب من الجوز المفروم.
- كوبان من الزبيب.
- كوب من عصير التفاح.
مقادير الكيك
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طريقة تحضير الزبيب
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة كيكة صحية دون سكر، ضعي الزبيب في قدر صغيرة وأضيفي له الماء واسلقيه لمدة عشر دقائق.
- تحضير خليط الكيك
تم نسخ الرابطاخلطي البيض مع عصير التفاح والزيت باستخدام خفاقة الكيك، ثم أضيفي لهم الفانيلا والسكر، ثم أضيفي الطحين وصودا الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب واخفقيهم لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس المكونات.
- إضافة المكسرات
تم نسخ الرابطأضيفي الزبيب المسلوق والمصفى إلى خليط الكيك، ثم أضيفي الجوز وقلبيهم جيداً.
- طريقة خبز الكيك
تم نسخ الرابطادهني صينية الكيك بالزبدة، ثم اسكبي فيها خليط الكيك وأدخليه إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 175° لمدة ساعة.
- تقديم الكيكة الصحية دون سكر
تم نسخ الرابطاقلبي الكيكة على رف بلاستيكي أو معدني واتركيها تبرد، ثم قدميها، يمكنك تزيينها بالمزيد من الجوز والمكسرات.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 373 | الدهون | 21.3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 43.1g | البروتين | 5.5g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
