أسهل طريقة لعمل حلقات البصل المقرمشة
تعرف على أسهل طريقة لتحضير حلقات البصل المقرمشة بخطوات سهلة وصور توضيحية.
تعد حلقات البصل المقرمشة من أشهر المقبلات التي يمكن تقديمها بجانب البرجر والساندويشات أو خلال التجمعات العائلية، إذ تتميز بطبقة خارجية ذهبية ومقرمشة تخفي بداخلها حلقات بصل طرية وحلوة المذاق، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة، مع إضافة التوابل إلى خليط التغليف للحصول على نكهة أقوى، ويعتمد نجاح الوصفة على تقطيع البصل إلى حلقات متساوية، وتبريده قبل التغليف، ثم قليه في زيت ساخن حتى يصبح مقرمشًا دون أن يمتص كمية كبيرة من الزيت، حضري حلقات البصل المقرمشة وقدميها ساخنة مع صوص الثوم أو الكاتشب أو صوص الباربكيو.
الخطوات الأساسية لتحضير حلقات البصل
- قطعي البصل إلى حلقات متساوية، ثم افصليها عن بعضها برفق.
- اخلطي الدقيق مع النشا والملح والفلفل والتوابل.
- حضري خليطًا سائلًا من الحليب والبيض، وضعي البقسماط في طبق منفصل.
- غلفي حلقات البصل بالدقيق، ثم الخليط السائل، وبعدها البقسماط.
- اقلي الحلقات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم صفيها وقدميها ساخنة.
شاهد أيضاً: طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم والخل
شاهد أيضاً: وصفات لتحضير مقبلات سهلة وسريعة للضيوف
مكونات حلقات البصل
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 264 سعرة حرارية
- بصلتان.
- كوب وربع من الطحين.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 3 بيضات.
- كوبان من فتات الخبز للتغليف.
- نصف كوب من جبن بارميزان المبشور.
- ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
المكونات
-
طريقة تحضير حلقات البصل
-
- 15 دقيقة
- تقطيع البصل
تم نسخ الرابطلتحضير حلقات البصل المقرمشة، قطعي البصل إلى حلقات متوسطة السمك.
- تحضير خلطات تغطية البصل
تم نسخ الرابطأضيفي الطحين والبيكنج باودر في وعاء، ثم اخفقي البيض في وعاء آخر، وأخيراً أضيفي فتات الخبز والجبن والثوم والبابريكا في وعاء ثالث.
- غمس حلقات البصل بخلطات التغطية
تم نسخ الرابطاغمسي حلقات البصل في خليط الطحين، ثم البيض، وأخيراً في خليط فتات الخبز.
- قلي حلقات البصل
تم نسخ الرابطاقلي حلقات البصل في وعاء زيت عميق على حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تقديم حلقات البصل المقرمشة
تم نسخ الرابطقدمي حلقات البصل المقرمشة مع الكاتشاب أو أي صلصة للتغميس حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية في حلقات البصل
| السعرات الحرارية | 264 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الدهون غير المشبعة | 3g |
| الكربوهيدرات | 40g | الألياف | 4g |
| سكر | 4g | البروتين | 6g |
-
الأسئلة الشائعة عن حلقات البصل
- ما الذي يميز حلقات البصل المقرمشة؟ تتميز بطبقة خارجية ذهبية ومقرمشة، بينما يكون البصل من الداخل طريًا وحلو المذاق.
- متى يمكن تقديم حلقات البصل المقرمشة؟ يمكن تقديمها بجانب البرجر والساندويشات أو خلال التجمعات العائلية كمقبلات شهية.
- ما سر نجاح وصفة حلقات البصل المقرمشة؟ يعتمد نجاحها على تقطيع البصل إلى حلقات متساوية، وتبريده قبل التغليف، ثم قليه في زيت ساخن حتى يصبح مقرمشًا دون امتصاص الكثير من الزيت.
- ما المكونات الأساسية لتغليف حلقات البصل؟ تشمل المكونات الأساسية الدقيق والنشا والملح والفلفل والتوابل، بالإضافة إلى خليط الحليب والبيض والبقسماط.
- ما خطوات تحضير حلقات البصل المقرمشة؟ تُقطع حبات البصل إلى حلقات متساوية وتُفصل برفق، ثم تُغلف بالدقيق، وبعدها بالخليط السائل، ثم بالبقسماط، وتُقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- ما الصلصات المناسبة لتقديم حلقات البصل المقرمشة؟ يمكن تقديمها ساخنة مع صوص الثوم أو الكاتشب أو صوص الباربكيو.
- هل يمكن إضافة توابل إلى خليط التغليف؟ نعم، يمكن إضافة التوابل إلى خليط التغليف للحصول على نكهة أقوى وأشهى.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
