أشهر صلصات 2024 حسب نتائج البحث على جوجل

صلصات 2024 الأكثر بحثًا تعتبر من الإضافات الرائعة التي تعطي الأطباق بأنواعها المختلفة نكهة إضافية مرغوبة، وهي من أكثر الوصفات بحثًا على جوجل، يمكن تقديم الصلصات بجانب الأطباق أو إضافتها للسلطات والمكرونة ودهن العديد من أنواع السندويشات المختلفة، تتعدد أنواع الصلصات، فمنها الحار ومنها الحلو، ومنها ما يجمع بين النكهتين، في هذا المقال، وقبل نهاية العام، سنسلط الضوء بشكل مباشر على أكثر الصلصات بحثًا على جوجل في عام 2024، تعرفي عليها معنا.

صوص الطحينة

كيف تصنع صوص الطحينة؟ وكيف طريقة طحينة مثل المطاعم؟ يعتبر صوص الطحينة من أكثر صلصات 2024 التي تم البحث عنها والتي يتم استخدامها مع العديد من الأطباق الرئيسية وأهمها صينية الكفتة وهي الأكثر بحثا على جوجل اليوم، الفلافل المقلية، السلطات وغيرها، إذا كنت تبحثين عن الوصفة المثالية لتحضير صوص الطحينة، والذي يتميز بأنه من أكثر الصلصات بحثا على جوجل في عام 2024، فيما يلي مقادير وطريقة تحضيره في منزلك بسهولة، جربيها واحتفظي فيه في ثلاجتك لمدة تصل إلى أسبوع. 

مكونات صوص الطحينة

• نصف كوب من الطحينة.
• ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
• 6 ملاعق كبيرة من الماء.
• فص من الثوم المبشور.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• ضعي الطحينة وعصير الليمون والماء والثوم والملح في وعاء صغير.
• اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
• قدمي صوص الطحينة مباشرة أو خزنيه في الثلاجة لحين التقديم.

صلصة الصويا الحلوه 

صلصة صويا من الصلصات سريعة التحضير، ومن أكثر الصلصات بحثا على جوجل في عام 2024، والتي تحضر بأقل التكاليف وبثلاثة مكونات فقط! تعرفي اليوم على طريقة تحضيره من موقع يمي وقدميه مع صينية اللحم المشوي أو صدور الدجاج المدخنة واستمتعي بنكهة إضافية رائعة، جربيها بلا تردد. 

مكونات صلصة الصويا الحلوه

• ربع كوب من صلصة الصويا الخفيفة.
• ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم.
• رشة من الفلفل الأبيض.

طريقة التحضير

• لتطبيق صلصة صويا، ضعي صلصة الصويا مع الزنجبيل المفروم والفلفل الأبيض في وعاء صغير.
• اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
• قدمي صوص الصويا والزنجبيل مباشرة في طبق التقديم بجانب أو مع أي طبق رئيسي من اختيارك.

صلصة البيستو

صوص البيستو من أكثر صلصات 2024 بحثاً والتي تعود في أصلها للمطبخ الإيطالي والي تتكون بشكل أساسي من الريحان والثوم والصنوبر والزيت، كيف تحضر صلصة البيستو؟ تعرفي اليوم معنا على أسهل طريقة لتحضيره مثل الجاهز وبمكونات بسيطة وقدميه لعائلتك مع المكرونة الطويلة. 

مكونات صلصة البيستو

• كوبان من أوراق الريحان الطازجة.
• نصف كوب من جبنة الرومانو أو البارميزان مبشورة طازجة.
• نصف كوب من زيت الزيتون.
• ثلث كوب من الصنوبر.
• 3 فصوص من الثوم المفروم.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• لتحضير صلصة البيستو، ضعي أوراق الريحان والصنوبر في محضرة الطعام واخفقيهم معاً عدة مرات.
• أضيفي الثوم وجبنة البارميزان أو جبنة الرومانو واخلطيهم معاً عدة مرات أيضاً واكشطي جوانب محضرة الطعام باستخدام ملعقة مطاطية.
• اسكبي زيت الزيتون ببطء أثناء تشغيل محضرة الطعام، ثم تبلي الصوص بالملح والفلفل.
• قدمي صلصة البيستو بالريحان مباشرة في طبق التقديم بجانب أو مع أي طبق رئيسي من اختيارك.

صلصة الطماطم 

كيف اعمل صوص الطماطم؟ تعتبر صلصة طماطم من الأكثر بحثا على جوجل اليوم وهي واحدة من أفضل صلصات المعكرونة في العالم، والتي تعود في أصلها للمطبخ الإيطالي الشهير لذا تعتبر الأساس للعديد من الأطباق الإيطالية التقليدية، ما هو صوص الطماطم الإيطالي؟ فيما يلي مكونات وطريقة تحضيره في منزلك بخمسة مكونات فقط! جربيها واستمتعي بتحضير واحدة من أكثر صلصات 2024 في البحث على جوجل. 

مكونات صلصة الطماطم

• 800 غرام من الطماطم المعلبة.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• حبة من البصل المفروم.
• 4 أوراق من الريحان الطازج.
• ورقة من ورق الغار.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• لتحضير صلصة طماطم، قطعي كل حبة طماطم إلى نصفين، وأزيلي البذور والعصير، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة واتركيها جانباً.
• سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة مع زيت الزيتون، وأضيفي البصل وقلبيه برفق لمدة 5 دقائق. 
• أضيفي الطماطم مع ورق الريحان والغار والملح والفلفل، اطهي المكونات معاً حوالي لمدة 5 دقائق.
• اسكبي عصير الطماطم المتكون لديك، غطي المقلاة واطهيها على نار خفيفة حوالي لمدة 15 دقيقة حتى تحصلي على القوام المطلوب.
• ارفعي الصلصة عن النار وقدميها مباشرة بعد أن تبرد قليلاً بجانب أي طبق مكرونة من اختيارك.

صوص الباربكيو المدخن

ما هي مكونات صوص باربكيو؟ وكيف استعمل صوص الباربكيو؟ في هذا المقال تعرفي معنا على واحدة من أكثر الصلصات بحثا على جوجل في عام 2024 والذي يمكنك تقديمه مع اللحوم المدخنة أو المشوية، فيما يلي مكونات وطريقة تحضير صوص الباربكيو المدخن خطوة بخطوة، جربيها بلا تردد. 

مكونات صوص الباربيكيو

• كوب من الكاتشب.
• نصف كوب من السكر البني الغامق.
• ثلث كوب من الخل الأبيض.
• ثلث كوب من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• ملعقة كبيرة من خل التفاح.
• ملعقة كبيرة من الدبس.
• ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير.
• ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار.
• ملعقة كبيرة من البابريكا المدخنة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الشيبوتل.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة التحضير

• لتحضير صوص الباربكيو المدخن امزجي المكونات كاملة في قدر متوسطة على نار متوسطة واتركيهم حتى الغليان. 
• خففي الحرارة إلى نار خفيفة واتركي مكونات الصلصة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة حتى تصبح سميكة.
• قدمي صوص الباربكيو المدخن مباشرة أو خزنيه في في وعاء محكم الغلق بعد أن يبرد في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

صلصة البيتزا

صلصة البيتزا في صدارة صلصات 2024، فهي من أكثر الصلصات شهرة واستخدامًا لإعطاء البيتزا طعمًا مميزًا، تحضر بسهولة وبمكونات بسيطة توفر لك طعمًا رائعًا يعزز تجربة تناول البيتزا. الآن دعونا نتعرف على المكونات وطريقة التحضير.

مكونات صلصة البيتزا

• ملعقة كبيرة من الزيت الزيتون.
• نصف ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

• لتطبيق صلصة البيتزا، ابدئي بتسخين الزيت في قدر صغير على نار متوسطة، ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي جيدًا.
• أضيفي الماء والسكر، واستمري في التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• أضيفي الثوم البودرة، الملح والفلفل الأسود.
• اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الصلصة، ثم اتركيها لتبرد قليلًا قبل استخدامها على البيتزا.

صلصة فرنسية

صلصة فرنسية من أشهر صلصات 2024 في البحث، فهي تعتبر إضافة رائعة للعديد من الأطباق، سواء كانت سلطة أو ساندويشات، لما تحتويه من نكهة لذيذة ومتوازنة. تتميز هذه الصلصة بسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها الخيار المثالي لمحبي الطهي البسيط والمذاق الفاخر. دعونا نتعرف على المكونات وطريقة التحضير.

مكونات صلصة فرنسيه

• ملعقة كبيرة من الخردل.
• نصف ملعقة كبيرة من العسل.
• ملعقة كبيرة من خل التفاح.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

• لتطبيق طريقة صلصة فرنسيه، اخلطي الخردل والعسل في وعاء صغير.
• أضيفي خل التفاح، الملح، والفلفل الأسود، وامزجيهم جيدًا.
• أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى تمتزج المكونات تمامًا.
• اتركي الصلصة لتتجانس قليلًا قبل استخدامها.

صلصة رانش

صلصة رانش من أشهر الصلصات التي يبحث عنها الكثيرون، وتتميز بطعمها الكريمي المميز الذي يضيف نكهة مميزة على مختلف الأطباق، تعتبر الخيار الأمثل للسلطات والسندويشات، كما أنها سريعة التحضير، إليك المكونات وطريقة التحضير.

مكونات صلصة رانش

• نصف كوب من المايونيز.
• نصف كوب من اللبن الزبادي.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من خل التفاح.
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

• لتطبيق صلصة رانش، اخلطي المايونيز واللبن الزبادي في وعاء صغير.
• أضيفي مسحوق الثوم، مسحوق البصل، الفلفل الأسود، وخل التفاح، وامزجيهم جيدًا.
• أضيفي البقدونس المفروم وامزجي المكونات حتى تتجانس.
• اتركي الصلصة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل استخدامها.

صلصة البشاميل

صلصة البشاميل من الصلصات التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ، وتستخدم في العديد من الأطباق مثل اللازانيا والمكرونة بالبشاميل، تتميز بقوامها الكريمي وطعمها الغني الذي يضيف نكهة مميزة لأي طبق، تعرفي على طريقة عمل صلصة البشاميل

مكونات صلصة البشاميل

• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• كوب ونصف من الحليب.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
• رشة جوزة الطيب.

طريقة التحضير

• لتطبيق صلصة البشاميل، سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
• أضيفي الدقيق واخلطيه مع الزبدة، حتى يصبح المزيج ذهبيًا أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط.
• أضيفي الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب، وامزجي المكونات حتى تحصلي على قوام كريمي، ثم اتركي الصلصة على النار لمدة 3-4 دقائق حتى تتجانس.
• استخدمي صلصة البشاميل في أطباقك المتعددة مثل المكرونة والكوسا بالبشاميل.

صلصة المكرونة

صلصة المكرونة من أفضل صلصات 2024 التي لا غنى عنها في المطبخ الإيطالي والعالمي، حيث تتميز بنكهتها الغنية التي تضيف للمكرونة طعمًا لذيذًا وشهيًا، تُعتبر خيارًا مثاليًا لتقديم المكرونة بمختلف أنواعها، وتناسب العديد من الأطباق. دعونا نتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها بكل سهولة.

مكونات صلصة المكرونة

• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف كوب من معجون الطماطم.
• نصف كوب من الكريمة السائلة.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.

طريقة التحضير

• لتطبيق طريقة عمل صلصة الباستا، سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
• أضيفي الثوم المفروم، وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي المكونات معًا.
• أضيفي الكريمة السائلة، الفلفل الأسود، والملح، وامزجي المكونات حتى تتجانس.
• أضيفي الريحان المجفف، واستمري في التحريك حتى تتماسك الصلصة، ثم اتركي الصلصة على النار لمدة 5 دقائق ثم استخدميها مع المكرونة.

صلصة المحار

صلصة المحار هي إحدى الإضافات المميزة التي تعطي طعمًا رائعًا للأطباق البحرية والمقبلات، تعكس نكهتها الغنية والمميزة طابع المأكولات البحرية التقليدية، وتعتبر الخيار المثالي لتقديم المأكولات البحرية بشكل مميز، إليك طريقة التحضير بخطوات سهلة.

مكونات صلصة المحار

• ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
• ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
• نصف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• نصف كوب من مرق المحار.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• لتطبيق صلصة المحار، ابدئي بتسخين زيت السمسم في قدر صغير على نار هادئة.
• أضيفي الثوم المفروم وقلبيه، حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضيفي صوص الصويا، الخل الأبيض، السكر، ومرق المحار، وقلبي المكونات جيدًا.
• أضيفي الفلفل الأسود وامزجي المكونات حتى تتجانس، اتركي الصلصة على النار لمدة 3-4 دقائق حتى تمتزج النكهات.
• قدمي صلصة المحار مع الأطباق البحرية مثل الجمبري، الأسماك المشوية، أو حتى السوشي.

صلصة الديناميت

صلصة الديناميت من أفضل صلصات 2024 التي أثبتت شعبيتها بشكل كبير بين محبي الأطعمة الحارة والمميزة، تتميز بنكهتها القوية والتوابل الحارة التي تجعلها الإضافة المثالية للأطباق مثل السوشي، الدجاج المقلي، أو حتى كصلصة جانبية، إليك المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

مكونات صلصة الديناميت

• ملعقة كبيرة من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة.
• ملعقة صغيرة من صوص الفلفل الحار.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.

طريقة التحضير

• لتطبيق صلصة الديناميت، اخلطي المايونيز والكريمة الحامضة في وعاء صغير.
• أضيفي صوص الفلفل الحار والثوم المفروم، وقلبي المكونات حتى تتجانس، أضيفي عصير الليمون والفلفل الحار، وامزجي جيدًا.
• قدمي صلصة الديناميت مع الأطباق المفضلة لديك، مثل السوشي أو الدجاج المقرمش.

صلصة الفريدو

صلصة الفريدو هي واحدة من أشهر الصلصات الكريمية التي تمنح المكرونة طعماً غنياً ولذيذاً، تُعتبر خياراً مفضلاً لمحبي الأطعمة الإيطالية، حيث تتميز بنكهتها الغنية، إليك المكونات وطريقة التحضير بكل سهولة.

مكونات صلصة الفريدو

• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
• نصف كوب من جبن البارميزان المبشور.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• لتحضير صلصة الفريدو، أذيبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبياً.
• أضيفي الكريمة الثقيلة وقلبي جيدًا، حتى تبدأ في الغليان، ثم أضيفي جبن البارميزان المبشور وامزجي، حتى تذوب الجبنة تمامًا.
• أضيفي الفلفل الأبيض والملح، وامزجي المكونات حتى تتجانس.
• قدمي صلصة الفريدو مع المكرونة المفضلة لديك، وتمتعي بطعمها الكريمي الغني.

أضيفي لأطباقك نكهات رائعة ومميزة، وذلك بتحضير أنواع الصلصات المختلفة، في هذا المقال قدمنا لك طريقة تحضير أنواع من الصلصات، والتي تعتبر من أكثر الصلصات بحثا على جوجل في عام 2024.

جربي أيضاً:

الصلصة الهندية

طريقة عمل صلصة أرابياتا

صلصة المحار