صوص الباربكيو
- تاريخ النشر: 2021-03-25 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: صلصات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير صوص الباربكيو الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 10 اشخاص
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- تفاحة خضراء مقشرة ومبشورة بشراً ناعماً.
- بصلة صغيرة مبشورة بشراً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة كبيرة من البابريكا المدخنة.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.
- نصف كوب من السكر البني.
- 400 غرام من الطماطم المعلبة والمقطعة.
- نصف كوب من الماء البارد.
- نصف كوب من الخل.
مقادير صوص الباربكيو
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- يُسخن الزيت في مقلاةٍ على نار معتدلة الحرارة ويُضاف له التفاح والبصل وتُقلب المكونات مدة لا تقل عن خمس دقائق حتى تذبل.
تم نسخ الرابط
- يُضاف الثوم والبابريكا وتُقلب المكوّنات مدّة دقيقتين.
تم نسخ الرابط
- يُضاف معجون الطماطم والخردل والسكر البني والصويا صوص وتُقلب مجدداً.
تم نسخ الرابط
- تُضاف الطماطم المعلبة والماء والخل، ثمّ تُخفض النار ويُترك المزيج مدة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى يُصبح كثيفاً.
تم نسخ الرابط
- يرفع الصوص عن النار ويترك جانباً حتى يبرد ثم يوضع في برطمان ويحفظ داخل الثلاجة لحين الاستخدام.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
