مفركة كوسا باللحمة

  • تاريخ النشر: 2023-01-15 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مفركة كوسا باللحمة
مقالات ذات صلة
مفركة كوسا
مفركة كوسا بالبندورة
مفركة كوسا وبيض

تعتبر مفركة كوسا باللحمة من وصفات المطبخ الشامي التقليدية والمعروفة بطعمها الشهي وسهولة هضمها وقيمتها الغذائية العالية، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب خبز النان والأرز الأبيض من موقعنا.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 270 سعرة حرارية
مقادير مفركة الكوسا
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
بصلة مفرومة.
250 غراماً من اللحم المفروم.
ملح حسب الرغبة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
4 حبات من الكوسا المقطعة لمكعبات.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    سخني الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبي جيداً حتى يذبل.
    قلي البصل
  2. طهي اللحم المفروم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي اللحم المفروم إلى البصل ثم قلبي الخليط جيداً، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
    طهي اللحم المفروم
  3. طهي الكوسا مع اللحم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الكوسا إلى اللحم وقلبي مدة دقيقة، ثم اتركي المزيج على نار مدة 20 دقيقة وحتى ينضج.
    طهي الكوسا مع اللحم
  4. تقديم مفركة كوسا باللحمة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الكوسا في طبق التقديم وقدميها ساخنة على الفور بجانب خبز النان.
    تقديم مفركة كوسا باللحمة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 270 الدهون 3g
الدهون المشبعة 1g الألياف 2g
البروتين 11g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)