زيني سفرتك بطبق غني بجميع العناصر الغذائية المهمة والمفيدة وبنفس الوقت طعمه مميز جدا ،حضري اليوم لازانيا بالجبن والخضروات واللحم المفروم الشهية على طريقة "يمي".
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 250 سعرة حرارية
- 500 ج لحم مفروم
- 1 بصلة مفرومة
- 1 جزرة مبشورة
- 1 فلفل حلو أحمر مفرومة
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- عود كرفس
- ملح و فلفل حسب الرغبة
- نص ملعقة جوزة الطيب
- كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة صلصة بقدونس زعتر ريحان
- مكعب مرقة
- 2 بيضة
- 250 ج جبنة ريكوتا
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور
- موزاريلا وبارميزان مبشورين للوجه
- عبوة لازانيا
مقادير لازانيا بالجبن والخضروات واللحم المفروم
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطنبدأ بتحضير الصلصة شوحي اللحم والبصل والثوم على نار عالية من غير زيوت أو دهون.
- إضافة الجزر والفلفل
تم نسخ الرابطضيفي الجزر والفلفل و الأعشاب المفرومة ضيفي التوابل والطماطم والصلصة.
- إضافة الطماطم
تم نسخ الرابطاضبطي الطعم بالملح والفلفل حسب الرغبة .
- طهي الخليط
تم نسخ الرابطضعي الخليط على نار متوسطة إلى أن يمتص كل السوائل.
- تحضير خليط الأجبان
تم نسخ الرابطقومي بخفق البيض والريكوتا جيدا أضيفي البارميزان ورشة ملح وفلفل أسود.
- وضع اللازانيا في الصينية
تم نسخ الرابطادهنى الصينيه بقليل من زيت الزيتون رصي رقائق اللازانيا في القعر.
- وضع الجبنة فوق الخضار
تم نسخ الرابطاسكبي نصف كمية خليط الريكوتا ثم فوقه نصف كمية صلصة اللحم والخضروات.
- وضع الجبنة
تم نسخ الرابطانثري قليلا من الموزريلا المبشورة أعيدي الثلاث خطوات الأخيرة السابقة مرة أخرى.
- خبز البيتزا
تم نسخ الرابطاخبزيها في فرن متوسط الحرارة 40 دقيقة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 250 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
