قرنبيط بالسمسم الحار

  • تاريخ النشر: 2022-01-15 آخر تحديث: 2023-01-16 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
قرنبيط بالسمسم الحار
مقالات ذات صلة
طريقة عمل القرنبيط الحار بالفرن
طريقة تحضير السمسمية
قرنبيط مقرمش حار

حضري قرنبيط بالسمسم الحار كطبق نباتي مميز وشهي على طريقة مطبخ يمي المميزة ولا تترددي.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 190 سعرة حرارية
مقادير قرنبيط بالسمسم الحار
ربع كوب دقيق
نصف كوب من الحليب
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
½ رأس قرنبيط مقطعة
زيت كافي للقلي
1 ملعقة طعام من زيت السمسم
1 ملعقة كبيرة من الثوم
ربع كوب من صلصة الصويا
ربع كوب من خل الأرز
1 ملعقة كبيرة من السكر
2 ملعقة كبيرة من السريراتشا
بذور السمسم حسب الرغبة
بصل أخضر مقطع للتزيين
1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
1/2 ملعقة كبيرة من الماء
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. خلط جميع المكونات
    تم نسخ الرابط
    في وعاء متوسط اخفقي الدقيق والحليب والبيكنج باودر ومسحوق الثوم.
  2. إضافة القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    أضيفي القرنبيط المقطع وقلبيه في الخليط حتى يتغطى بالكامل وتأكدي من وجود طبقة رقيقة من الخليط فوق كل قطعة قرنبيط.
  3. قلي القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    اقلي القرنبيط حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً أزيلي الزيت الزائد وصفيه.
  4. تحضير صلصة السمسم الحارة
    تم نسخ الرابط
    في وعاء متوسط امزجي زيت السمسم والثوم وصلصة الصويا وخل الأرز والسكر والسريراتشا معاً.
  5. غلى الصلصة وإضافة القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    أغلى الصلصة حتى الغليان ثم أضيفي ملاط نشا الذرة ثم امزجي واتركي الصلصة تتكاثف ثم أضيفي القرنبيط المقلي وقلبيها في الصلصة.
  6. تقديم قرنبيط بالسمسم الحار
    تم نسخ الرابط
    زينيه بحبوب السمسم والبصل الأخضر المفروم ثم قدميه مع الأرز ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 190
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)