طريقة عمل كعك بالسمسم

  • تاريخ النشر: 2022-04-17 الصنف: معجنات التقييم:
طريقة عمل كعك بالسمسم

الكعك بالسمسم من المقرمشات الشهية التي يحبها الأطفال مع كوب من الحليب أو الشاي في الصباح أو قبل النوم، وهي عبارة عن معجنات تخبز على حرارة منخفضة حتى تجف وتصبح قاسية ويمكن تحضيره حلواً  أو مالحاً، تعرفي على طريقة كعك بالسمسم وشاركيه مع أطفالك.
 

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 15 اشخاص
    • 115 سعرة حرارية
مكونات كعك بسمسم
كوب من السكر.
كوب من الماء.
كوب من الزبدة.
أربعة أكواب من الدقيق.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نص ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون
نصف كوب من السمسم.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. خلط المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    يوضع السكر والدقيق والبيكنغ باودر والملح واليانسون وتقلب المكونات معاً.
    خلط المكونات الجافة
  2. إضافة المكونات السائلة وعجن العجينة
    تم نسخ الرابط
    يضاف الماء والزيت معا إلى المكونات الجافة وتعجن العجينة باليد حتى تتشكل لدينا عجينة بقوام لين.
    إضافة المكونات السائلة وعجن العجينة
  3. تشكيل العجينة
    تم نسخ الرابط
    تقطع العجينة على شكل أصابع طولية وتغمس بخليط البيض والحليب ثم بخليط السمسم وتصف بصينية الفرن وتعاد الخطوات، ثم تترك حتى تتخمر .
    تشكيل العجينة
  4. خبز كعك بالسمسم
    تم نسخ الرابط
    يخبر الكعك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 160° لمدة 20 دقيقة مع مراقبته وتقليبه من وقت لآخر.
    خبز كعك بالسمسم
  5. تقديم كعك بالسمسم
    تم نسخ الرابط
    يصف كعك بالسمسم في وعاء، ثم يقدم مع الشاي أو القهوة.
    تقديم كعك بالسمسم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 115 الدهون 8g
الدهون المشبعة 2g الدهون غير المشبعة 2g
الكربوهيدرات 9g الألياف 1g
سكر 2g البروتين 2g
الكوليسترول 16g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)