عجة الخضار من الأطباق السهلة والمغذية التي يمكن تحضيرها في دقائق، وتُعتبر خيارًا مثاليًا للإفطار أو العشاء الخفيف، يجتمع فيها البيض الطازج مع تشكيلة من الخضروات الطازجة، لتمنحك طبقًا غنيًا بالألوان والطعم. إن كنتِ من محبي البيض المقلي وتبحثين عن لمسة صحية ومشبعة، فهذه الوصفة ستكون من مفضلاتك!
مكونات عجة خضار
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 450 سعرة حرارية
- 4 بيضات
- ¼ كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات
- ¼ كوب فلفل أصفر مقطع مكعبات
- ¼ كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
- ½ كوب مشروم مقطع شرائح
- ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير عجة الخضار
-
طريقة تحضير عجة خضار
-
- 10 دقيقة
- خفق البيض مع الخضروات
تم نسخ الرابطاحضري وعاء متوسط وضعي فيه البيض واخفقيه جيداً ثم ضعي عليه الفلفل الرومي والبصل والمشروم والجبن الموزاريلا والزعتر والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيداً حتى تمتزج.
- طهي عجة خضار
تم نسخ الرابطفي مقلاة غير قابلة للالتصاق ضعيهاعلى نار متوسطة اسكبي عجة البيض واتركيها حتى تتماسك من الأسفل وتكتسب اللون الذهبي ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
- تقديم عجة خضار
تم نسخ الرابطاتركي العجة حتى تكتسب اللون الذهبي من الجانب الأخر ثم قدميها مع الخبز المحمص لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية في عجة خضار
| السعرات الحرارية | 450 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
