طريقة لقيمات بالخضار

  • تاريخ النشر: 2022-06-01 آخر تحديث: 2023-08-09 التقييم:
طريقة لقيمات بالخضار

تعد هذه الوصفة من اللقيمات المالحة والتي تقدم كمقبلات بجانب الطبق الأساسي، وتتميز بطعمها الشهي المقرمش، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، إليك اليوم طريقة لقيمات بالخضار بمكونات بسيطة وسريعة.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 16 اشخاص
    • 70 سعرة حرارية

مكونات اللقيمات

كوبان من البطاطا المسلوقة.
نصف كوب من الفاصوليا المفرومة.
5 ملاعق كبيرة من البازيلاء المسلوقة.
ربع كوب من الفليفلة المفرومة.
ملعقة كبيرة من الزيت.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الطحين.
نصف كوب من البقسماط.
كوب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. خلط الطحين والماء
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الطحين والماء في وعاء عميق، واخلطيهم جيداً.
    خلط الطحين والماء
  2. قلي الفلفل والفاصوليا والفليفلة
    تم نسخ الرابط
    اقلي الفلفل الأخضر والفاصوليا والفليفلة في مقلاة على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الزنجبيل.
    قلي الفلفل والفاصوليا والفليفلة
  3. اضافة الفلفل الأحمر وصلصة الصويا
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفلفل الأحمر والصويا لخليط الخضار وحركيهم جيداً.
    اضافة الفلفل الأحمر وصلصة الصويا
  4. اضافة البطاطا والبازيلاء والملح
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البطاطا المهروسة والبازلاء والملح للمقلاة، وحركيهم جيداً لمدة دقيقتين، ثم اتركي الخليط يبرد قليلاً.
    اضافة البطاطا والبازيلاء والملح
  5. تقسيم الخليط إلى كرات
    تم نسخ الرابط
    قسمي الخليط لكرات متساوية.
    تقسيم الخليط إلى كرات
  6. غمس اللقيمات بالطحين والبقسماط
    تم نسخ الرابط
    اغمسي لقيمات الخضار بخليط الماء والطحين، ثم اغمسيها بالبقسماط.
    غمس اللقيمات بالطحين والبقسماط
  7. قلي اللقيمات
    تم نسخ الرابط
    اقلي لقيمات الخضار في وعاء زيت عميق على نار متوسطة حتى يتحول لونها للبني الفاتح.
    قلي اللقيمات
  8. تصفية اللقيمات
    تم نسخ الرابط
    ضعي لقيمات الخضار فوق الورق أو في مصفاة لتصفيته من الزيت.
    تصفية اللقيمات
  9. تقديم لقيمات الخضار
    تم نسخ الرابط
    قدمي لقيمات الخضار مع صلصة البندورة أو الكاتشاب.
    تقديم لقيمات الخضار
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 70 الدهون 4g
الكربوهيدرات 7g البروتين 1g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة