طريقة تحضير كرات البطاطس

  • تاريخ النشر: 2022-02-06 آخر تحديث: 2024-08-19 التقييم:
طريقة تحضير كرات البطاطس

البطاطس من الخضار النامية تحت الأرض المتوفرة في جميع الفصول والمفضلة عند الكبار والصغار على حد سواء، والتي يُمكن تقديمها بطرق متعددة وإدخالها بوصفات جديدة كل يوم، منها طريقة كرات البطاطس والتي قد تكون على شكل كرات بالجبنة أو كرات باللحمة وغيرها من الوصفات التي تُعتبر من المقبلات الشهية.
 

  • المكونات

    • 40 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 220 سعرة حرارية

مقادير البطاطس

ثلاث حبات متوسطة من البطاطس.
لتر من الماء.

مقادير خلطة البطاطس

ربع كوب من جبنة الشيدر المبروشة.
كوب من البصل الأخضر مفروم ناعماً.
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

مقادير الغلاف المقرمش

بيضتان مخفوقتان مع رشة من الفلفل الأسود.
كوب من البقسماط المطحون.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. طريقة سلق البطاطس
    تم نسخ الرابط
    اسلقي البطاطس في قدر متوسطة لمدة ربع ساعة وتأكدي من نضجها عن طريق غرسها بالسكين.
    طريقة سلق البطاطس
  2. طريقة تحضير البطاطس المهروسة
    تم نسخ الرابط
    قشري البطاطس واهرسيها بواسطة الشوكة، وضعي عليها الملح والفلفل الأسود والجبن والبصل الأخضر ومسحوق الثوم والفلفل الحلو واخلطيها جيداً واتركيها حتى تبرد.
    طريقة تحضير البطاطس المهروسة
  3. طريقة تشكيل كرات البطاطس
    تم نسخ الرابط
    خذي ملعقتين كبيرتين من المزيج وكوريها على شكل كرات، ثم اغمسيها في البيض المخفوق مع الفلفل الأسود ثم في البقسماط وضعيها في صينية في الفريزر لمدة عشرين دقيقة حتى تتماسك بشكل أكبر.
    طريقة تشكيل كرات البطاطس
  4. طريقة قلي كرات البطاطس
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثم اقلي بها كرات البطاطس المجمدة لمدة دقيقتين ثم اقلبيها برفق على الجهة الأخرى للحصول على كرات ذهبية.
    طريقة قلي كرات البطاطس
  5. طريقة تقديم كرات البطاطس
    تم نسخ الرابط
    قدّمي كرات البطاطس المقرمشة مع الصوص المفضل.
    طريقة تقديم كرات البطاطس
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 220
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة