كرات البطاطس بالكريمة
- تاريخ النشر: 2019-05-01 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-21
فهرس الصفحة
من منا لا يحب البطاطس! جميعنا نحب الأطباق المحضرة بالبطاطس كونها غنية ولذيذة، واليوم سنتعرف على طريقة عمل طبق جانبي شهي كرات البطاطس بالكريمة.
مكونات كرات البطاطس بالكريمة
- 4 حبات من البطاطس المسلوقة (مقطعة ومصفاة).
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من الكريمة.
- ثلاثة أرباع كوب من جبن الشيدر المبشور.
- فص واحد من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة واحدة.
- كوب ونصف من البقسماط (كعك مطحون).
- بيضتان مخفوقتان.
- كمية غزيرة من الزيت للقلي.
طريقة تحضير كرات البطاطس بالكريمة
- ضعي البطاطس في وعاء.
- أضيفي الملح والبيضة والزبدة والحليب والكريمة وجبن الشيدر والثوم المهروس، واهرسي المزيج حتى يصبح قابل للتشكل.
- اصنعي كرات من البطاطس بحجم حبة الجوز.
- اغمسي الكرات في البيض ثم في البقسماط.
- سخني الزيت الغزير في قدر أو مقلاة واسعة على النار.
- اقلي كرات البطاطس في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
- ضعي كرات البطاطس في طبق على ورق المطبخ وقدميها ساخنة.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير بوريه البطاطا
شاهد أيضاً: طريقة طبخ البطاطا الحلوة
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات كرات البطاطس بالكريمة؟ المكونات تشمل: 4 حبات بطاطس مسلوقة، ملعقتين كبيرتين من الزبدة، نصف كوب من الحليب والكريمة، ثلاثة أرباع كوب من جبن الشيدر، فص واحد من الثوم المهروس، نصف ملعقة صغيرة من الملح، بيضة واحدة، كوب ونصف من البقسماط، بيضتان مخفوقتان، وزيت غزير للقلي.
- كيف يتم تحضير كرات البطاطس بالكريمة؟ يتم هرس البطاطس مع المكونات مثل الزبدة، الحليب، الكريمة، الجبن، الثوم، الملح والبيضة حتى يصبح الخليط قابل للتشكيل، ثم تشكيله على هيئة كرات تُغمس بالبيض والبقسماط وتقلى في الزيت.
- ما هو حجم كرات البطاطس المقترح؟ الكرات تُشكل بحجم حبة الجوز.
- كيف يتم قلي كرات البطاطس بالكريمة؟ تُقلى الكرات في زيت غزير ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- كيف يتم تقديم كرات البطاطس بالكريمة؟ تُوضع الكرات المقلية على ورق المطبخ لتصفيتها من الزيت الزائد وتُقدم ساخنة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
