طريقة عمل شاورما اللحم بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-01-17 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل شاورما اللحم بالصور
مقالات ذات صلة
طريقة عمل شاورما اللحم
شاورما اللحم
صوص شاورما اللحمة

تعتبر الشاورما من الأطباق الشهية للغاية، ويفضلها كافة الأشخاص بمختلف الأعمار، وتتنافس العديد من المحلات في تحضيرها بالطريقة الأفضل، وسنتحدث عن طريقة عمل شاورما اللحم بالصور بمذاق مميز ورائع، ويمكن أن يقدم إلى جانبه صوص الطحينة اللذيذ.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 427 سعرة حرارية
مقادير الشاورما
مقادير عمل شاورما اللحم
ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما.
كيلوغرام من اللحم.
كوب من الزيت
نصف كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملح حسب الرغبة.
بصلة مقطعة لشرائح.
حبة من البندورة المقطعة.
ملعقتان كبيرتان من الخل.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تقطيع اللحم
    تم نسخ الرابط
    جففي اللحم جيداً بمحارم ورقية حتى يتصفى من أية سوائل، ثم قطعيه لشرائح.
    تقطيع اللحم
  2. تتبيل اللحم
    تم نسخ الرابط
    اخلطي بهارات الشاورما مع الملح والفلفل وبودرة البصل والثوم والخل وعصير الليمون ومعجون البندورة في وعاء كبير، ثم أضيفي له شرائح اللحم واتركيه في التتبيلة مدة ليلة كاملة.
    تتبيل اللحم
  3. طهي الشاورما
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم أضيفي شرائح اللحم وقلبيها مدة 25 دقيقة، أضيفي الماء إلى الخليط واتركي الشاورما على نار متوسطة مدة 10 دقائق أخرى، ثم أضيفي البصل والبندورة المقطعة والبقدونس وقلبي مدة 3 دقائق، ثم ارفعيها عن النار.
    طهي الشاورما
  4. تقديم شاورما اللحم
    تم نسخ الرابط
    ضعي الشاورما داخل الساندوتش مع بعض من سلطة الطحينة وشرائح الخيار، وقدميها على الفور.
    تقديم شاورما اللحم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 427 الدهون 20g
الدهون المشبعة 4g الكربوهيدرات 24g
الألياف 1g البروتين 31g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)