شاورما لحم حاشي
- تاريخ النشر: 2023-01-15 آخر تحديث: 2023-10-15 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعتبر طريقة شاورما لحم حاشي، واحدة من طرق عمل الشاورما وهي من أشهر الأكلات المعروفة في المطبخ الشرقي، والتي يتم طهيها إما باللحم أو الدجاج، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها مع سلطة الكولسلو من موقعنا.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 284 سعرة حرارية
- مقادير الشاورما
- 500 غرام من لحم الحاشي مقطع لشرائح.
- بصلة مقطعة لشرائح.
- نصف كوب من الطحينة.
- ربع كوب من دبس الرمان.
- نصف كوب من الخل.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من توابل السبع بهارات.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطضعي البصل مع اللحم والطحينة ودبس الرمان، ثم أضيفي الزبادي والخل وقلبيهم جيداً، ثم ضعي التوابل وبهارات الشاورما مثل الفلفل والثوم البودر والسبع بهارات، مع البابريكا والقرفة والزنجبيل، وقلبيهم، ثم غطي الوعاء وضعيه بالثلاجة مدة ليلة كاملة.
- طهي الشاورما
تم نسخ الرابطسخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي لحم حاشي، وقلبيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
- تقديم شاورما لحم حاشي
تم نسخ الرابطضعي الشاورما على الفور في طبق التقديم، ويمكن تقديمها بالساندوش أو بجانب الخضار المقطعة والبطاطس حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 284 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الكربوهيدرات | 10g |
| الألياف | 1g | البروتين | 22g |
| الكوليسترول | 75mg |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
