طريقة بيتزا الشاورما
- تاريخ النشر: 2022-04-08 آخر تحديث: 2023-10-15 الصنف: معجنات التقييم:
تصنيف بيتزا الشاورما من أنواع البيتزا الشهية سريعة التحضير يشتهر تحضيرها في المطبخ الشرق الأوسطي ويستخدم فيها الشاورما مع التوابل المتنوعة، تعرفي على طريقة بيتزا الشاورما وأعديها بالمنزل وشاركيها على سفرتك.
المكونات
-
- 120 دقيقة
- 8 اشخاص
- 357 سعرة حرارية
- مكونات البيتزا
- كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- نصف كوب من الخيار المقطع.
- نصف كوب من الطماطم المقطعة.
- نصف كوب من الخس المقطع.
- مكونات العجينة
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- مكونات الشاورما
- 5 أفخاذ من الدجاج منزوع العظم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة كبيرة من حب الهل البودرة.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
- مكونات صلصة الزبادي
- كوب ونصف من الزبادي اليوناني.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطتخلط الخميرة والملح معاً والماء وتخمر، ثم يضاف الدقيق وتعجن حتى تتشكل لدينا عجينة لينة القوام ثم توضع في وعاء وتخمر لمدة ساعة.
- تحضير خليط الشاورما
تم نسخ الرابطتخلط توابل الشاورما جميعها معاً ويضاف الدجاج المقطع ويقلب ويترك منقوع ليلة كاملة ثم يشوى على نار متوسطه لمدة ثمان دقائق على كل جانب ويبرد.
- تحضير صلصة الزبادي
تم نسخ الرابطتخلط التوابل مع لبن الزبادي وتقلب المكونات وتترك الصلصة جانباً.
- تحضير البيتزا
تم نسخ الرابطتفرد عجينة البيتزا العجين ويوضع عليها القليل من الصلصة والجبن ثم يقطع دجاج الشاورما ويوزع عليها وتخبز في فرن على حرارة متوسطة لمدة تتراوح من 8-10 دقائق، ثم تخرج من الفرن، ويضاف عليها الخس والطماطم والخيار ويوزع عليها الصلصة.
- تقديم بيتزا الشاورما
تم نسخ الرابطتقطع البيتزا وتقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 357 | الدهون | 17g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 7g | الكربوهيدرات | 26g |
| الألياف | 1g | سكر | 2g |
| البروتين | 23g | الكوليسترول | 82g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
