تعد وصفة شاورما اللحمة من أهم أطباق المطبخ الشامي والتي عرفتها البلدان العربية فيما بعد، وتتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها كما يفضلها الأطفال في سندويشات لذيذة ومختلفة، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب البطاطس المقلية الشهية وغيرها من الأطباق الجانبية.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية ولا تفوتي الوصفة!
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 427 سعرة حرارية
- 500 غرام من لحم الغنم.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من الخل.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من بهار الشورما.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- بصلة مقطعة لشرائح.
مقادير شاورما اللحم
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطاخفقي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون وتوابل الشاورما والثوم حتى تمتزج جيداً في وعاء كبير، ثم أضيفي شرائح اللحم إلى الوعاء وشرائح البصل، وقلبيها لتغطي اللحم البقري بالكامل بالتتبيلة، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- طهي شاورما اللحم
تم نسخ الرابطضعي الخليط في مقلاة واسعة على نار متوسطة، وقلبيها باستمرار من حين لآخر حتى تنضج شرائح اللحم.
- تقديم شاورما اللحم
تم نسخ الرابطقدمي الشاورما مع خبز البيتا وصلصة الطحينة والخضروات من اختيارك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 427 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الكربوهيدرات | 28g |
| الألياف | 1g | البروتين | 31g |
| الكوليسترول | 69mg |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
