طريقة عمل سلطة الذرة المشوية

  • تاريخ النشر: 2022-02-20 آخر تحديث: 2023-11-26 الصنف: سلطات التقييم:
طريقة عمل سلطة الذرة المشوية

يشتهر إعداد سلطة الذرة المشوية في المطبخ الأمريكي وتعد من السلطات الصحية والشهية، حضّريها وزيني بها سفرتك بألوانها المتعددة وقدميها كطبق جانبي غني.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 250 سعرة حرارية
مكونات سلطة الذرة المشوية
أربعة أكواز كبيرة من الذرة.
حبة من الطماطم المفرومة مكعبات.
عبوة من الذرة الحلوة.
حبة من الفلفل الأخضر الرومي المقطع لمكعبات.
حبة من الفلفل الأخضر الأصفر الرومي المقطع لمكعبات.
ربع كوب من الفلفل الأحمر المشوي المنقوع بزيت الزيتون والمقطع لمكعبات.
نصف رأس من البصل الأحمر المقطع لمكعبات.
ربع كوب من الكزبرة المفرومة ناعماً.
مكونات صوص سلطة الذرة المشوية
ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من الزبادي.
ربع ملعقة صغيرة من الشطة.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. شوي أكواز الذرة
    تم نسخ الرابط
    توضع أكواز الذرة على الشواية وتقلب حتى تنضج، ثم تقطع حبوب الذرة المشوية بسكين حاد وتوضع في طبق.
    شوي أكواز الذرة
  2. إضافة الخضراوات الأخرى
    تم نسخ الرابط
    تضاف الذرة الحلوة، والطماطم، والفلفل الرومي الملون المقطع، والفلفل الأحمر المشوي والبصل والكزبرة وتقلب المكونات جيداً.
    إضافة الخضراوات الأخرى
  3. تحضير الصوص سلطة الذرة المشوية
    تم نسخ الرابط
    تخلط مكونات صوص سلطة الذرة جميعها معا حتى نحصل على خليط ناعم متجانس القوام.
    تحضير الصوص سلطة الذرة المشوية
  4. تجهيز سلطة الذرة المشوية
    تم نسخ الرابط
    يوزع الصوص فوق خليط الخضروات وتقلب المكونات جميعها معاً، ثم تقدم باردة.
    تجهيز سلطة الذرة المشوية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 250 الدهون 8.1g
الكربوهيدرات 20g الألياف 2.3g
سكر 4.3g البروتين 3.3g
الكوليسترول 18g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)