طريقة عمل الفول بالطحينة على الطريقة السورية

  • تاريخ النشر: 2022-07-23 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل الفول بالطحينة على الطريقة السورية
مقالات ذات صلة
طريقة عمل طحينة الفول بالصور
طريقة عمل الفول المصري بالطحينة
طريقة عمل فول مدمس بالطحينية

يعتبر الفول من الأكلات الصحية والمتكاملة، ويتميز بفوائده المتعددة حيث إنه يحتوي على العديد من الفيتامينات ويعتبر أيضاً مصدراً جيداً للألياف، سنقدم لك اليوم طريقة عمل الفول بالطحينة على الطريقة السورية، قدميه مع الفلافل المقلي وكوب الشاي واستمتعي بوجبة فطور شهية.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 316 سعرة حرارية
مكونات الفول بالطحينة
400 غرام من الفول المعلب.
400 غرام من الحمص المعلب.
5 فصوص من الثوم المفروم.
حبة من الليمون المعصور.
ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
حبة من البندورة المقطعة.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تسخين الفول والحمص
    تم نسخ الرابط
    يوضع الفول مع الماء في قدر كبير، ثم يضاف الحمص المصفى إلى الفول، ويسخن القدر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
    تسخين الفول والحمص
  2. هرس الفول والحمص
    تم نسخ الرابط
    يسكب الفول والحمص بعد التسخين في وعاء كبير، ثم تهرس المكونات باستخدام المدقة كما في الصورة.
    هرس الفول والحمص
  3. إضافة الثوم والليمون والطحينة والملح
    تم نسخ الرابط
    يضاف الثوم والليمون والطحينة والملح والكمون إلى الحمص والفول ويمزج الخليط جيداً.
    إضافة الثوم والليمون والطحينة والملح
  4. سكب وتقديم الوف بالطحينة
    تم نسخ الرابط
    يسكب الفول في أطباق التقديم، ويزين بالبقدونس والبندورة والزيت ويقدم فوراً.
    سكب وتقديم الوف بالطحينة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 316 الدهون 7g
الكربوهيدرات 35g الألياف 18g
سكر 3g البروتين 22g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)