السليقة على الطريقة السورية وجبة سريعة التحضير وغنية بالعناصر المفيدة يمكنك تحضيرها لأطفالك في أي وقت، جربيها على طريقة "يمي" المميزة ولا تترددي، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 600 سعرة حرارية
- ½ كيلو قمح
- 6 أكواب ماء
- ½ كوب سكر
- ½ 1 ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملاعق كبيرة ماء زهر
- ½ كوب جوز هند مبشور
- ½ كوب لوز مجروش
- ملعقة صغيرة شمر
- ملعقة صغيرة يانسون
مقادير السليقة
-
طريقة التحضير
-
- 100 دقيقة
- نقع القمح
تم نسخ الرابطأحضري وعاء متوسط الحجم ثم ضعي فيه القمح وغطيه بالماء وانقعيه لمدة ثلاث ساعات ثم صفيه من الماء.
- تسوية القمح
تم نسخ الرابطضعي قدر كبير على نار متوسطة ثم ضعي القمح مع ستة أكواب ماء واتركيهم حتى تغلي الماء ثم غطي القدر وخففي النار واتركي القمح على النار حتى ينضج مدة ساعة إلى ساعة ونصف تقريبًا.
- إضافة السكر والشمر واليانسون
تم نسخ الرابطوالسليقة على النار أضيفي السكر والشمر واليانسون إليها ثم قلبي حتى يذوب السكر تماماً ثم أذيبي النشا في قليل من الماء وأضيفيها إلى السليقة.
- إضافة ماء الزهر
تم نسخ الرابطضعي ماء الزهر واتركي السليقة على نار هادئة حتى يصبح قوامها سميكًا قليلًا ثم ارفعي السليقة من على النار.
- تقديم السليقة على الطريقة السورية
تم نسخ الرابطفي أطباق التقديم اغرفي السليقة وزينيها بجوز الهند المبشور واللوز المجروش وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 600 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
