طريقة عمل الزلابية بالبطاطس

  • تاريخ النشر: 2022-05-13 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل الزلابية بالبطاطس
مقالات ذات صلة
زلابيه بالعسل
زلابية في الفرن
طريقة عمل الزلابية المصرية

تعتبر طريقة عمل الزلابية بالبطاطس من المقبلات السهلة للاستمتاع بطعم البطاطس المقلية بمذاق مختلف وطريقة تحضير مختلفة، تعرفي على طريقة عمل الزلابية بالبطاطس بالصور خطوة بخطوة.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 277 سعرة حرارية
مقادير عمل الزلابية بالبطاطس
كيلوغرام من البطاطس
كوب من الطحين.
بيضة.
رشة من جوزة الطيب.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
بقدونس للتزيين.
  • طريقة التحضير

    • 95 دقيقة
  1. سلق البطاطس
    تم نسخ الرابط
    يوضع ماء مملح في وعاء كبير، ورفعه على النار حتى يغلي، ثم إضافة البطاطس إلى الماء المغلي المملح وطهيها جيدًا حتى تصبح طرية لمدة ربع ساعة.
    سلق البطاطس
  2. تحضير عجينة زلابية البطاطس
    تم نسخ الرابط
    تُهرس البطاطس بالشوكة مع الملح وجوزة الطيب، ثم يُضاف لها الطحين والبيضة وتُخلط جيداً.
    تحضير عجينة زلابية البطاطس
  3. تشكيل عجينة البطاطس
    تم نسخ الرابط
    تُشكل البطاطس على هيئة كرات الزلابية.
    تشكيل عجينة البطاطس
  4. طهي زلابية البطاطس
    تم نسخ الرابط
    توضع زلابية البطاطس في الماء المغلي وتُطهى لمدة 20 دقيقة.
    طهي زلابية البطاطس
  5. تقديم الزلابية بالبطاطس
    تم نسخ الرابط
    تُرفع الزلابية إلى وعاء، ثم تُسكب الزبدة المذابة فوقها ، ويُرش الملح عليها وتُزين بالبقدونس حسب الرغبة وتُقدم.
    تقديم الزلابية بالبطاطس
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 277 الدهون 10g
الدهون المشبعة 6g الكربوهيدرات 42g
الألياف 4g سكر 2g
البروتين 6g الكوليسترول 69mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)