طريقة عمل الرز البخاري بالفراخ

  • تاريخ النشر: 2022-05-09 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل الرز البخاري بالفراخ
مقالات ذات صلة
طريقة عمل رز بخاري مدخن
طريقة عمل رز بخاري بالدجاج
طريقة رز بخاري بالجزر

يعد الرز البخاري أحد أنواع الأطباق الرئيسيّة التي يتم تقديمها في معظم الولائم والمناسبات، وبالإضافة إلى الرز والفراخ فهو يحتوي على خضروات، ويتم تقديمها مع صلصة الدقوس، أو اللبن الزبادي، أو سلطة الخضروات، ويتم تحضير هذه الوصفة الشهيّة بطريقة سهلة، وإليك طريقة عمل الرز البخاري بالفراخ مع الصور المرفقة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 750 سعرة حرارية
مكونات الرز البخاري بالفراخ
فرخة كاملة مقطّعة إلى قطع.
2.5 كوب من الرز البسمتي.
كوب من الزيت النباتي.
حبتين من الجزر المقطع إلى شرائح.
ملعقتان كبيرتان من الزبيب الأسود.
بصلة مقطعة إلى شرائح.
حبتان من الطماطم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
3 حبات من الفلفل الأخضر.
ملح - حسب الرغبة.
4 أكواب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. تحضير الجزر
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزيت وقلبي الزبيب والجزر فيه إلى أن يتغيّر لونه، ثم أخرجيه من الزيت وضعيه جانباً.
    تحضير الجزر
  2. تحضير الفراخ
    تم نسخ الرابط
    قلبي شرائح البصل بالزيت، ثم أضيفي إليه قطع الفراخ إلى أن تصبح ذهبيّة اللون، ثم ضعيها في الفرن.
    تحضير الفراخ
  3. طهي الرز
    تم نسخ الرابط
    ضعي الطماطم والصلصة في الزيت، واتركيه على النار مدة عشر دقائق، ثم أضيفي الرز، والماء، وحبة من الفلفل، واتركيه إلى أن ينضج.
    طهي الرز
  4. تقديم الرز البخاري بالفراخ
    تم نسخ الرابط
    ضعي الرز في طبق التقديم، وضعي الفراخ عليه، وزينيه بالفلفل والجزر والزبيب والبقدونس المفروم.
    تقديم الرز البخاري بالفراخ
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 750 الدهون 33g
الكربوهيدرات 30.6g الألياف 2.94g
سكر 6g البروتين 44.98g
الكوليسترول 130g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)