أكثر ما يعطي معكرونة المبكبكة المذاق المميز هي التوابل المستخدمة في تحضيرها، جربي اليوم طريقة تحضير المبكبكة الليبية بفلفل الأحمر المدخن خطوة بخطوة، وقدميها كوجبة غداء خفيفة شهية سهلة وسريعة.
مقالات ذات صلة:
المبكبكة الليبية: حضريها باللحم والدجاج وبالطريقة الأصلية
مكونات المبكبكة الليبية بفلفل الأحمر المدخن
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 401 سعرة حرارية
- 4 قطع من أفخاذ الدجاج.
- 250 غراماً من المعكرونة المبكبكة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 5 فصوص من الثوم المهروس.
- حبة من البصل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقة كبيرة ونصف من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المدخن.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- حبتان من الفلفل الحار.
مكونات المبكبكة الليبية بفلفل الأحمر المدخن
-
طريقة تحضير المبكبكة الليبية بفلفل الأحمر المدخن
-
- 45 دقيقة
- مزج التوابل
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة تحضير المبكبكة الليبية بفلفل الأحمر المدخن، امزجي كل من البهارات المشكلة مع الفلفل الأحمر المدخن والفلفل الحريف والفلفل الأسود والملح في وعاء.
- تحضير الخضار
تم نسخ الرابطقطعي البصل إلى قطع صغيرة، قطعي الفلفل إلى قطع أصفر، ثم اهرسي الثوم.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، اقلي قطع الدجاج حتى يتغير لونها، ثم ضعيها جانباً.
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطاقلي البصل مع الثوم في نفس المقلاة حتى تفوح رائحتهما، ثم أعيدي إضافة الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة، أضيفي مزيج التوابل ومعجون الطماطم.
- سلق الدجاج
تم نسخ الرابطقلبي المكونات معاً، ثم اسكبي كمية كافية من الماء بحيث تغطي المكونات، اطهيها معاً لمدة 30 دقيقة.
- طهي المكبكبة الليبية بفلفل الأحمر المدخن
تم نسخ الرابطأضيفي المعكرونة والفلفل الحار، اتركي المزيج يغلي حتى تنضج المعكرونة، وأضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
- تقديم المكبكبة الليبية بفلفل الأحمر المدخن
تم نسخ الرابطاسكبي المبكبكة الليبية بفلفل الأحمر المدخن في أطباق التقديم وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية في المبكبكة الليبية بفلفل الأحمر المدخن
| السعرات الحرارية | 401 | الدهون | 13.1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 55.8g | البروتين | 18.3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
