يُصنف الشيش طاووق من أفضل أنواع الكباب ويعود أصله إلى المطبخ التركي؛ إلا أنّه من الأطباق المشهورة أيضاً في بلاد الشرق الأوسط وإيران، ويمكن تحضيره وخبزه بالفرن أو على الشواية، طريقة عمل شيش طاووق بالصينية بخطواتٍ سهلة وقدّميه كوجبة عائلية رئيسية مع صلصة الثوم من موقعنا.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 249 سعرة حرارية
- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير الشيش طاووق بالصينية
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطتخلط صدور الدجاج مع عصير الليمون والزيت والثوم والملح والفلفل والبابريكا في وعاء خلط كبير وتترك لمدة 30 دقيقة.
- شوي الشيش طاووق
تم نسخ الرابطتوضع صدور الدجاج في صينية مناسبة للتحمير، تخبز في الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة مع التقليب المستمر.
- تقدبم الشيش طاووق
تم نسخ الرابطيقدم الشيش طاووق مع السلطة العربية وسلطة الثوم والخبز العربي والمقبلات المتنوعة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 249 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 5g | الألياف | 1g |
| البروتين | 48g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
