يصنف الشيش طاووق من أشهر الأطعمة التي يطلبها الناس في المطاعم والتي يمكن تحضيرها بسهولة، استعدي اليوم لتعلم وصفة جديدة لتحضير تتبيلة الشيش طاووق بأسهل الخطوات في المنزل بنفس طعم المحلات الشهيرة، طبقيها وقدميه لعائلتك مع صوص الثوم واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 249 سعرة حرارية
- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة لمكعبات.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- كوب من اللبن الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- بصلة مقطعة لمكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
- ملعقة كبيرة من المسطردة.
- ملعقة صغيرة من معجون البندورة.
مقادير تتبيلة الشيش طاووق
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطاخلطي الزبادي والثوم والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكاتشاب والمسطردة ومعجون البندورة في وعاء كبير، وقلبيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطضعي الدجاج في وعاء واسكبي فوقه التتبيلة، ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
- تطبيق الشيش طاووق
تم نسخ الرابطشكّي الدجاج مع البصل المكعبات في أسياخ خشبية بعد نقعها بالماء لـ15 دقيقة، واتركيها جانباً، ثم ضعي الشيش طاووق في شواية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة، وقلبيه على جانبيه حتى ينضج.
- تقديم تتبيلة الشيش طاووق
تم نسخ الرابطضعي الشيش طاووق في طبق التقديم وقدميه ساخناً مع صوص الثوم وخبز التورتيلا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 249 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 5g |
| الألياف | 1g | البروتين | 48g |
| الكوليسترول | 118mg |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
