تعرفي على أسهل طريقة لتحضير رول الدجاج باللحم المفروم الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 518 سعرة حرارية
- كيلو صدور دجاج مفرومة.
- ¼ كوب بقسماط.
- ¼ كيلو لحم مفروم معصج.
- ¼ كوب بقدونس مفروم ناعمًا.
- بيضة.
- 2 ثمرة فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير رول الدجاج باللحم المفروم
- ملعقة كبيرة زبد.
- 2 فص ثوم مفروم ناعمًا.
- كوب كريمة طبخ سائلة.
- ¼ كوب جبن بارميزان.
مقادير الصوص
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- فرم الدجاج مع البهارات
تم نسخ الرابطضعي الدجاج والبقسماط والبيضة والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة وملح وفلفل أسود في محضرة الطعام واخلطي جميع المكونات حتى تتجانس.
- خلط اللحم المفلاوم بالفلفل والبقدونس
تم نسخ الرابطاحضري وعاء عميق وضعي فيه اللحم المفروم والفلفل الألوان والبقدونس جيدًا واخلطيهم جيداً ثم اتركيها جانبًا.
- طريقة تطبيق رول الدجاج
تم نسخ الرابطاحضري ورق فويل وادهنيه بقليل من الزيت ثم افردي خليط الدجاج على ورق الألومنيوم وافردي عليها الحشو ولفيه مع الضغط برفق وغطيه من جميع الجوانب جيدًا.
- سلق رول الدجاج
تم نسخ الرابطضعي قدر على نار متوسطة وضعي فيه ماء واتركيه حتى يغلي الماء ثم اسلقي رول الدجاج حتى ينضج.
- طريقة تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطاحضري قدر عميق وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي الزبد وضيفي الثوم وقلبيه حتى يكتسب لونًا ذهبيًا وتظهر رائحته، ضيفي الكريمة والجبن وقلبي مدة ثلاث دقائق ثم ارفعي القدر من على النار واتركيه جانباً.
- خبز رول الدجاج بالفرن
تم نسخ الرابطارفعي رول الدجاج من القدر وأزيلي ورق الألومنيوم ثم ادهني رول الدجاج بالزبد وأدخليه الفرن تحت الشواية خمس دقائق ليتحمر، اتركي الرول جانباً حتى يهدأ لتستطيعي تقطيعه.
- تقديم رول الدجاج باللحم المفروم
تم نسخ الرابطضعي رول الدجاج في طبق التقديم وضعي الصوص على الوجه وقدميه دافئاً لعائلتك وصحتين وهنا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 518 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
