رول الجلاش بالدجاج

  • تاريخ النشر: 2021-11-23 آخر تحديث: 2023-10-10 التقييم:

رول الجلاش بالدجاج من الأطباق الرئيسية علي موائد الأسرة المصرية فهي من الوصفات المحببة لدى الكثير من الناس في المناسبات والعزومات كما أنها وجبة مثالية للأطفال والكبار أيضا، تعرفي مع مطبخ "يمي" على المقادير والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة وقدميها مع سلطة المكرونة.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 620 سعرة حرارية

مقادير رول الجلاش بالدجاج

صدور دجاج.
بصل.
ثوم.
ملح.
فلفل.
زعتر.
بابريكا.
ذرة.
جزر مبشور.
جلاش.
فلفل ألوان.
بقدونس.
كزبرة.
زيت.
جبنة موتزاريلا.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. تقطيع صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات
  2. تقليب البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    في مقلاة متوسطة ضعي الزيت واتركيه يسخن، ثم شوحي البصل مع الثوم المفروم في الزيت وقلبي حتى تذبل.
  3. إضافة التوابل
    تم نسخ الرابط
    أضيفي قطع المكعبات مع البصل والثوم ، ثم أضيفي توابل الملح والفلفل والزعتر والبابريكا حسب الرغبة.
  4. إضافة الفلفل والخضار
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفلفل الألوان والذرة والجزر المبشور وقلبي جيدا.
  5. إضافة دبس الرمان
    تم نسخ الرابط
    ضيفي دبس الرمان والكزبرة والبقدونس لنكهة مميزة.
  6. تجهيز الجلاش
    تم نسخ الرابط
    جهزي أربع طبقات من الجلاش وادهني فيما بينها بالزيت والزبدة المذابة.
  7. وضع الدجاج على الجلاش
    تم نسخ الرابط
    ضعي خليط الدجاج والجبنة الموتزاريلا علي طبقات الجلاش ثم لفيها رول جيدا وادهنيها بالزيت.
  8. تحمير رول الجلاش بالدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعيها في الفرن علي درجة حرارة 180 حتي تحمر.
  9. تقديم رول الجلاش بالدجاج
    تم نسخ الرابط
    قطعي رول الجلاش بالدجاج وقدميها ساخنة وبالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 620
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة