جلاش الخضراوات من الأطعمة الخفيفة على المعدة والمناسبة للنباتيين وأيضا مناسبة كفطور مختلف أو عشاء شهي ، بنفس الوقت يحتوي على الكثير من الفوائد لوجود خضراوات متعددة به، جربيه اليوم ولا تترددي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 415 سعرة حرارية
- عبوة جلاش
- 3 جزرات كبيرة الحجم، مقشرة
- فليفلة خضراء وحمراء وبرتقالية وصفراء
- قطعة صغيرة مبشورة من الزنجبيل
- ملح وفلفل أسود وكمون
- حزمة بقدونس مقطعة وأخرى من الكزبرة
- بيضة
- 1/2 كوب حليب
مقادير جلاش بالخضروات
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تطبيق الجزر والفلفل
تم نسخ الرابطيقشر الجزر حتى اللب باستخدام مقشرة، يقطع الفلفل إلى شرائط رفيعة.
- طهي الخضروات
تم نسخ الرابطتسخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويضاف زيت الزيتون والبصل الأخضر ويشوح، يضاف الجزر والفلفل ويقلبا إلى أن يطرى، ترش قطعة الزنجبيل وترش على الوجه، يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون.
- حشو الجلاش
تم نسخ الرابطتجهز صينية خبز مضادة للحرارة وتدهن بالزيت، يقطع الجلاش حسب حجم الصينية ويوضع في القاع وتدهن كل قطعة بالزيت قبل وضعها، ثم يوضع الحشو وترش الكزبرة والبقدونس على الوجه، توضع قطع الجلاش الأخرى على الوجه، ثم يقطع الجولاش إلى مربعات.
- خبز جلاش بالخضروات وتقديمه
تم نسخ الرابطتخفق البيضة مع الحليب ويتبل الخليط ويفرد على الوجهن يخبز في الفرن الساخن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 415 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
