إذا مليتِ من تسوية الدجاج بالطرق التقليدية، حضري اليوم رول الدجاج بالجبن الشهي بطريقة "يمي".
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- كيلو صدور دجاج مفرومة.
- ¼ كوب بقسماط.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 ثمرة فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
- ¼ كوب مشروم.
- ½ كوب جبن موزاريلا.
- ¼ كوب جبن إيدام مبشورحسب الرغبة.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير رول الدجاج بالجبن
- ملعقة كبيرة زبد.
- 2 فص ثوم مفروم ناعمًا.
- كوب كريمة طبخ سائلة.
- ¼ كوب جبن بارميزان.
الصوص
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- سخني الفرن عند 180درجة مئوية.
تم نسخ الرابط
- في وعاء محضرة الطعام، ضعي الدجاج والبقسماط والبيضة والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة وملح وفلفل أسود، واخلطي جميع المكونات حتى تتجانس.
تم نسخ الرابط
- على نار متوسطة، ضعي ملعقة زيت ثم أضيفي المشروم والفلفل الألوان، وقلبي حتى يتغير لون المشروم ثم ارفعي الخليط من على النار.
تم نسخ الرابط
- على نار متوسطة، ضعي الزبد ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
تم نسخ الرابط
- أضيفي الكريمة والجبن وقلبي لمدة ثلاث دقائق ثم ارفعي القدر من على النار.
تم نسخ الرابط
- ادهني ورق ألومنيوم (فويل) بقليل من الزيت، ثم افردي خليط الدجاج على ورق الألومنيوم وافردي عليها خليط المشروم والجبن الموزاريلا وجبن الإيدام، ولفيه مع الضغط برفق حتى يُصبح على شكل رول.
تم نسخ الرابط
- ضعي رول الدجاج في صينية فرن مدهونة زيتًا ثم أدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- أزيلي ورق الألومنيوم ثم أدخليه الفرن تحت الشواية خمس إلى عشر دقائق ليتحمر الوجه.
تم نسخ الرابط
- ضعي رول الدجاج في طبق التقديم وضعي الصوص على الوجه وقطعيه وقدميه.
تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
