يعتبر السبرنج رول من أشهى وأسهل أنواع المقبلات الساخنة التي تلجأ لها الأمهات خاصة بالعزائم، وعادة ما تقدمها بجانب الأطباق الرئيسية المختلفة مثل صينية الستيك المشوي، إليك اليوم عزيزتي طريقة السبرنج رول بالدجاج بالصور خطوة بخطوة، لا تترددي جربيها فوراً.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 25 اشخاص
- 192 سعرة حرارية
- ربع كوب من الزيت.
- حبة من البصل المقطع.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من معجون الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة البودرة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.
- 500 غرام من مكعبات الدجاج.
- حبتان صغيرتان من البطاطس المقطعة.
- نصف كوب من البازلاء.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
- حفنة من الكزبرة المفرومة.
- عجينة السبرنج رول الجاهزة.
مكونات السبرنج رول
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- قلي البصل بالتوابل
تم نسخ الرابطاقلي البصل مع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم أضيفي معجون الزنجبيل والثوم والتوابل كلها، حركي المكونات معاً.
- قلي الدجاج والبطاطس والبازلاء
تم نسخ الرابطأضيفي قطع الدجاج والبطاطس والبازلاء، حركي المكونات معاً واطهيها لمدة 3 دقائق، ثم غطي المقلاة وخففي الحرارة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
- إضافة الكاتشاب
تم نسخ الرابطأضيفي الكاتشاب وحركيه مع الحشوة لمدة دقيقتين.
- حشو السبرنج رول
تم نسخ الرابطافردي عجينة السبرنج رول على سطح نظيف، أضيفي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة في منتصف كل قطعة ولفيها كما هو موضح لك في الصورة، أغلقيها جيداً.
- قلي السبرنج رول
تم نسخ الرابطاقلي حبات السبرنج رول في قدر زيت عميق على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، يمكنك استخدام المقلاة الهوائية حسب رغبتك.
- تقديم السبرنج رول
تم نسخ الرابطقدمي السبرنج رول مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 192 | الدهون | 3.1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 23.8g | البروتين | 7.1g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
