الجلاش بالمكسرات من أشهي الحلويات الشرقية المحببة للكثيرين،تعرفى على أسهل طريقة لتحضير جلاش بالمكسرات الشهي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك، وقدميه بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لمتابعة أشهى الوصفات!
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 315 سعرة حرارية
- مقادير جلاش المكسرات
- نصف كيلو جلاش
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- كوبان من السميد.
- كوبان من السكر.
- ملعقة كبيرة من دقيق الذرة.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة مستكة مطحونة.
- مكسرات مفرومه
- شربات
مقادير جلاش بالمكسرات
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تطبيق خليط السميد
تم نسخ الرابطضعي الحليب مع السميد على النار مع التحريك المتواصل حتى يغلي، ثم أضيفي إليهم السكر ودقيق الذرة، والمستكة، واستمري بالتحريك حتى تحصلي على مزيج متماسك، ارفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه ماء الزهر، و اسكبيه فوراً في وعاء مستطيل بسماكة 2 سنتمتر. اتركي المزيح مدة ساعة تقريباً حتى يبرد فى صينيه مدهونه سمن.
- تطبيق الجلاش
تم نسخ الرابطضعي ورق الجلاش مع دهن كل ورقة ثم ضعي خليط السميد والمكسرات ثم باقة الكمية ورشى سمن على الوجه، قطعيها مربعات واخبزيها فى الفرن.
- تقديم جلاش بالمكسرات
تم نسخ الرابطعند خروجها رشي السكر الناعم على الجلّاش وقدميه أو اسقيه بالشربات.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 315 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
