تعرفي على أسهل طريقة لتحضير جمبري مع الأرز والبقدونس الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 412 سعرة حرارية
- 500 غرام جمبري مقشر ومنزوع العرق
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ملعقة طعام زيت زيتون
- كراث كبير مفروم
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- 1 1/2 كوب أرز أبيض مغسول
- 1 1/4 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- عصير ليمون
- ربع كوب بقدونس طازج مفروم ناعم
مقادير جمبري مع الأرز والبقدونس
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تتبيل الجمبري
تم نسخ الرابطجففي الجمبري على لوح التقطيع بالمناشف الورقية، تبلي الروبيان بالكامل بنصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود تم اتركيه جانبا.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطأضيفي زيت الزيتون إلى قدر متوسط الحجم على نار متوسطة إلى عالية، بمجرد أن يبدأ الزيت في الوميض ضيفي الكراث واتركيه ليُطهى مع التقليب كثيرًا حتى يبدأ في التليين لمدة دقيقة واحدة.
- إضافة الثوم
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر واتركيه ليُطهى المزيج مع التقليب المستمر لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى يصبح عطريًا.
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطضعي الأرز وقلبي حتى يمتزج، زيدي الماء والملعقة الصغيرة المتبقية من الملح ويُغلى المزيج.
- طهي الجمبري
تم نسخ الرابطضعي الغطاء على القدر وخففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ارفعي الغطاء عن القدر وقلبيه مع الجمبري.
- طهي الأرز مع الجمبري
تم نسخ الرابطضع الغطاء على القدر واستمري في الطهي حتى ينضج الأرز بالكامل ويصبح الروبيان ورديًا فاتحًا وغير شفاف حوالي 3-4 دقائق.
- تقديم جمبري مع الأرز والبقدونس
تم نسخ الرابطضيفي الزبدة وعصير الليمون والبقدونس وقلبي حتى تمتزج المكونات وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 412 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
