تكا مسالا
- تاريخ النشر: 2015-05-13 آخر تحديث: 2024-03-11
استعدي اليوم لتطبيق وصفة شهية لتحضير تكا مسالا خطوة بخطوة، طبق شهي مناسب لتقديمه على مائدة الغداء مع البطاطس المهروسة والخضار المشوية، جربيها الآن.
مقادير تكا مسالا
- 3 قطع من صدور الدجاج مقطع إلى شرائح.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ملعقة كبيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- بصلة مقطعة إلى شرائح
- ملح بحسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يخلط الدجاج والكاري
- في وعاء الطبخ يقلى البصل والثوم في الزيت حتى يذبل البصل
- يضاف الزنجبيل والملح والفلفل ثم يضاف الدجاج
- يقلب الدجاج لمدة 5 دقاق على نار هادئة
- يسكب كوب من الماء المغلي في وعاء الطبخ (فوق الدجاج) ويترك لمدة 20 إلى 30 دقيقة
- تضاف الكريمة والزبدة إلى وعاء الطبخ وترك لمدة 10دقائق
مقالات ذات صلة:
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
