Yummy

برجر الدجاج

  • تاريخ النشر: الإثنين، 04 يناير 2021

من منا لا يحب البرجر وخصوصا برجر الدجاج الشهي بطريقة "يمي" المميزة .

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 5 اشخاص
مقادير برجر الدجاج
1 قطعة من برجر الدجاج
1 حبة من البصل، مقطع إلى شرائح
1 فص من الثوم، مدقوق
1 ملعقة طعام من الطماطم الجامدة، مقشرة ومفرغة من البذور ومقطعة
1 ملعقة طعام من الفطر
1 ملعقة صغيرة من البابريكا
1/2 كوب من كريمة الطبخ الثقيلة
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي أو الزبدة
1 رغيف من خبز البرجر
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 25 دقيقة
  1. في مقلاة على النار، يُحمر البصل والثوم والفطر والطماطم، وتُرش عليهم البابريكا ويُقلبوا.
  2. أخيراً تُضاف كمية الكريمة إلى الخليط.
  3. تُقلل درجة حرارة النار حتى ينضج الخليط.
  4. يُشق الخبز إلى نصفين.
  5. يوضع البرجر على الخبز.
  6. توضع عليه كمية من الخليط ويُغطى الكل بقطعة الخبز الثانية.
  7. يُقدم البرجر مع البطاطس المحمرة.