تعتبر الكنافة من الأكلات الجيدة والمفيدة، فهي مصدر مهم من مصادر السكريات التي يعاني الجسم من حرمانها خصوصاً في فترات الصيام، ونقدم فيما يلي أجمل وصفة لطريقة الكنافة بالقشطة والجبن بطريقة سهلة ويمكنك تقديمها بجانب كوب من القهوة السعودية من موقعنا.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 449 سعرة حرارية
- عبوة من عجينة الكنافة.
- كوب من الزبدة المذوبة.
- كوب من جبن الموزريلا.
- كوب من القشطة الجاهزة.
مقادير الكنافة بالقشطة والجبن
- كوبان ونصف من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
- عصير حبة من الليمون.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
مكونات القطر
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طريقة تطبيق القطر
تم نسخ الرابطيمزج السكر والماء وعصير الليمون معاً في قدر متوسط الحجم على نار عالية حتى يغلي المزيج وتخفف الحرارة ويترك لمدة 10 دقائق، ثم يرفع عن النار ويضاف ماء الورد.
- خلط الكنافة بالزبدة
تم نسخ الرابطتفرم عجينة الكنافة وتوضع في وعاء كبير، يسكب فوقها الزبدة المذابة وتخلط المكونات معاً باستخدام اليد مع التأكد من تغطية الكنافة جيداً.
- طريقة تطبيق الطبقة الأولى
تم نسخ الرابطينقل ثلثي كمية الكنافة إلى صينية الخبز المدهونة بالزبدة، يضغط عليها بقوة من الأسفل والجانبين حتى تتماسك، يمكن استخدام كوب للقيام بهذه الخطوة.
- حشو الكنافة
تم نسخ الرابطتسكب نصف كمية القشطة مع توزيعها جيداً، ثم يضاف فوقها جبن الموزاريلا، ثم تغطى بما تبقى من حشوة القشطة.
- خبز الكنافة
تم نسخ الرابطتوزع الكمية المتبقية من الكنافة فوق الحشوة مع الحرص على الضغط برفق حتى تتماسك، تخبز في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200° لمدة 60 دقيقة.
- تقديم الكنافة بالقشطة والجبن
تم نسخ الرابطيسكب شراب السكر على الكنافة مباشرة وهي ساخنة، تزين بالفستق حسب الرغبة وتترك جانباً لمدة 10 دقائق، ثم قطع وتقدم بجانب المشروب المفضل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 449 | الدهون | 47g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 91g | البروتين | 18g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
