هل لديك الجرأة لتحضير الكنافة بالجبن على الطريقة التركية؟ من أشهى أطباق الحلويات الشرقية الكنافة بالجبن والطريقة التركية تضفي للطبق مذاق مختلف وطريقة تقديمه كذلك إذ يعد من أشهر أطباق الحلويات في تركيا.
شاهدي الفيديو وتعرفي على طريقة تحضير الكنافة التركية بالجبن في المنزل بأسهل الخطوات
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 1 كوب ماء مغلي
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
- نصف ملعقة صغيرة ليمون
مكونات القطر
- 150 غ كنافة طازجة
- 150 غ زبدة ( 4 ملاعق كبيرة )
- 100 غ جبن خالي من الملح
مكونات الكنافة التركية بالجبن
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- نقوم بتقطيع الكنافة قطع صغيرة ثم نقوم بعجنها مع الزبدة او السمن
تم نسخ الرابط
- ندهن الوعاء جيدا بالزبدة او السمن
تم نسخ الرابط
- نضع طبقة من الكنافة مع رصها جيدا
تم نسخ الرابط
- يضاف طبقة من الجبن ومن جديد نضيف طبقة رقيقة من الكنافة
تم نسخ الرابط
- توضع على نار هادئة وتدور الأطراف باستمرار
تم نسخ الرابط
- يهز الوعاء قليلا وعند اهتزاز الكنافة تقلب إلى الطرف الآخر
تم نسخ الرابط
- تكرر عملية الشواء على الطرف الثاني
تم نسخ الرابط
- طريقة تحضير القطر: على نار هادئة نقوم بإضافة الماء المغلي والسكر، نحرك حتى الغليان ثم نقوم بإضافة ماء الزهر وعصير الليمون
تم نسخ الرابط
- نضيف القطر على الكنافة ونتركها تغلي قليلا
تم نسخ الرابط
- يوضع قليلا من الفستق على الوجه
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
