أسهل طريقة لعمل مناقيش البيض
- تاريخ النشر: 2023-03-13 آخر تحديث: 2023-12-09 الصنف: معجنات التقييم:
تعتبر المناقيش من المعجنات الخفيفة التي عادةً ما تقدم على وجبة الإفطار مع الشاي بالحليب، أو كوجبةٍ خفيفةٍ ضمن وصفات سحور رمضان، وتتميز بسهولة إعدادها، بالإضافة إلى إمكانية حشوتها بمختلف المكوّنات، وذلك بحسب الذوق والرغبة، فهناك الزعتر، والجبنة، واللحم، والدجاج، وفي هذا المقال سنعرفكم على أسهل طريقة لعمل مناقيش البيض.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 6 اشخاص
- 373 سعرة حرارية
- كوب وربع من الطحين.
- ملعقة كبيرة من بودرة الحليب.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ربع ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير مناقيش البيض
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- خلط الماء والخميرة
تم نسخ الرابطاخلطي الماء مع السكر والخميرة في وعاء صغير، واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطضعي الطحين وزيت الزيتون والملح في وعاء كبير، ثم أضيفي خليط الخميرة واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم غطي الوعاء واتركيها تتخمر مدة ساعة.
- خفق البيض
تم نسخ الرابطاخلطي البيض مع الملح والفلفل الأسود في وعاء متوسط.
- فرد العجين
تم نسخ الرابطرشي طحين على السطح المراد العمل عليه، وقسمي العجينة لكرات متوسطة الحجم، ثم افردي كرات العجينة بالشوبك.
- خبز العجين
تم نسخ الرابطاسكبي خليط البيض فوق العجينة مع مراعاة تشكيل أطراف العجينة بالصينية للأعلى باستخدام اليدين، ويمكنك إضافة جبن وزيتون أسود حسب رغبتك، كرري العملية لحين الانتهاء من العجينة، ثم اخبزي مناقيش البيض لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
- تقديم مناقيش البيض
تم نسخ الرابطضعي مناقيش البيض في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 373 | الدهون | 26g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 11g | سكر | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
