سلطة البطاطس والبيض المسلوق

  • تاريخ النشر: 2021-12-02 آخر تحديث: 2024-08-19 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة البطاطس والبيض المسلوق

من منا لا يعشق البطاطس بكل أشكالها ويسعى دائما لتجربة وصفات جديدة ومختلفة لها، حضري اليوم سلطة البطاطس والبيض المسلوق الشهية على طريقتنا المميزة بخطوات بسيطة ويمكنك تقديمها بجانب الفول المدمس ضمن وجبات سحور رمضان 2023 الشهية.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 3 اشخاص
    • 214 سعرة حرارية

مقادير سلطة البطاطس والبيض المسلوق

400 غرام من البطاطس.
3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
رشة من الفلفل الأسود المطحون.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الخردل.
رشة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. طهي البطاطس
    تم نسخ الرابط
    قشري البطاطس وقطعيها لمكعبات، ثم اسلقيها في قدر متوسط به ماء مغلي مملح على تار متوسطة مدة 30 دقيقة وحتى تنضج، ثم صفيها.
    طهي البطاطس
  2. سلق البيض
    تم نسخ الرابط
    ضعي البيض في وعاء آخر فيه ماء ورشة من الملح، ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يغلي، ثم أخفضي النار واتركيه مدة 10 دقائق، ثم أخرجي البيض من الوعاء واتركيه تحت الماء الجاري ليبرد قليلًا ثم قشريه واتركيه جانبًا.
    سلق البيض
  3. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    ضعي البطاطس المسلوقة والبيض المفروم مع المايونيز والخردل في نفس الوعاء. واخلطيهم جيداً، ثم رشي بعض الملح وزينيهم بأوراق الكزبرة، ثم غطي الوعاء بغطاء واحتفظي به في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريباً.
    خلط المكونات
  4. تقديم سلطة البطاطس والبيض المسلوق
    تم نسخ الرابط
    قدمي سلطة البطاطس والبيض المسلوق باردة بجانب أطباقك.
    تقديم سلطة البطاطس والبيض المسلوق
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 214 الدهون 5g
الألياف 4g البروتين 3g
الكوليسترول 4g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة