سلطة البنجر مع الجرجير لعلاج الأنيميا

  • تاريخ النشر: 2022-07-31 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة البنجر مع الجرجير لعلاج الأنيميا

يعتبر البنجر أو الشمندر كما يعرفه العالم العربي، من الخضروات الرائعة التي تدخل في الكثير من السلطات التي تزين السفرة وتمدها بالعناصر الغذائية اللازمة، وهو معروف بأهميته لعلاج فقر الدم لأنه غني بالحديد، لذلك سنتعرف اليوم على طريقة سلطة البنجر مع الجرجير لعلاج الأنيميا خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب المكرونة بالباشميل لوجبة مغذية.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 275 سعرة حرارية
مقادير سلطة البنجر مع الجرجير
كوبان من البنجر المطبوخ.
ضمتان صغيرتان من الجرجير.
كوب من الزبادي.
ملعقتان صغيرتان من الكمون.
فص من الثوم المفروم.
ملح (حسب الرغبة).
ضمة من أوراق النعناع المفرومة.
ضمة من الكزبرة المفرومة.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. طريقة تطبيق الصوص
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الزبادي والكمون والثوم معاً، ثم أضيفي الملح والفلفل وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
    طريقة تطبيق الصوص
  2. إضافة الخل والبنجر
    تم نسخ الرابط
    ضعي الخل في وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي البنجر، وقلبيه واتركيه مدة 10 دقائق، ثم صفيه وضعيه جانباً.
    إضافة الخل والبنجر
  3. خلط المقادير
    تم نسخ الرابط
    ضعي البنجر في وعاء كبير والجرجير والنعناع المفروم والكزبرة معاً في وعاء تقديم كبير وقلبي المقادير جيداُ.
    خلط المقادير
  4. تقديم سلطة البنجر مع الجرجير لعلاج الأنيميا
    تم نسخ الرابط
    ضعي الصلصة فوق السلطة، وقدميها على الفور.
    تقديم سلطة البنجر مع الجرجير لعلاج الأنيميا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 275 الدهون 2g
الكربوهيدرات 56g البروتين 11g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)