سلطة البطاطس التقليدية
- تاريخ النشر: 2021-07-04 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: سلطات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سلطة البطاطس التقليدية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- مقادير سلطة البطاطس التقليدية
- نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيضات مسلوقة مفرومة خشنة
- نصف كوب مايونيز
- نصف كوب حليب
- الخردل الأصفر
- 1 1/2 كوب بصل أحمر مقطع ناعم
- 3 سيقان كبيرة كرفس
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- 3 ملاعق كبيرة خل أبيض
- 1 ملعقة كبيرة سكر
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء البارد ثم قومي بتتبيلها بالملح.
تم نسخ الرابط
- أغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية واتركي البطاطس حتى تنضج واختبريها بالشوكة لمدة 12-15 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- صفي البطاطس وانقليها إلى وعاء كبير.
تم نسخ الرابط
- في وعاء متوسط ضعي البيض المسلوق والمايونيز والحليب والخردل والبصل الأحمر والكرفس ومسحوق الثوم والفلفل الحار والفلفل الحلو ونصف ملعقة صغيرة من الملح واخلطيهم جيداً حتى تمتزج المكونات.
تم نسخ الرابط
- في وعاء صغير اخلطي الخل الأبيض مع ملعقة صغيرة من الملح والسكر حتى يذوب السكر والملح تماماً.
تم نسخ الرابط
- بينما لا تزال البطاطس ساخنة اسكبي خليط الخل فوقها وقلبيها حتى تتغطى ثم اتركي البطاطس لمدة 5 دقائق حتى تبرد قليلاً.
تم نسخ الرابط
- ضعي ثلث خليط البيض إلى البطاطس وقلبيها لتتغطى بالكامل.
تم نسخ الرابط
- اتركي السلطة لمدة 5 دقائق أخرى ثم اخلطيها مع ثلث كمية أخرى من خليط البيض.
تم نسخ الرابط
- قبل التقديم مباشرة ضيفي خليط البيض المتبقي للسلطة وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)