من الحلويات الباردة الشرقية المعروفة في بلاد الشام مهلبية قمر الدين والتي قد تقدم في شهر رمضان كنوع من التحلية لاحتوائها على قمر الدين، بما أن لقمر الدين فوائد كثيرة ونكهة مميزة جربي تحضير مهلبية قمر الدين على طريقة يمي بعد مشاهدة الفيديو.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 5 اشخاص
- 260 سعرة حرارية
- لفة قمر الدين.
- كوب ماء.
- ربع كوب سكر.
- مستكة.
- 4 معالق نشا.
- فانيليا.
- معلقة ماء ورد.
مقادير مهلبية قمر الدين
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تذويب قمر الدين
تم نسخ الرابطيقطع قمر الدين ويوضع مع كوب ماء مغلي حتى يذاب على النار ويقلب.
- خلط قمر الدين
تم نسخ الرابطبعد أن يذوب قمر الدين يضرب بالخلاط مع السكر ويقلب جيداً.
- تذويب النشا
تم نسخ الرابطيذاب 4 معالق نشا في كوب ماء، ثم يضاف النشا إلى قمر الدين، تضاف المستكة والفانيليا وتقلب جيداً جميع المكونات حتى يتماسك القوام.
- سكب مهابية قمر الدين
تم نسخ الرابطتترك لتبرد قليلاً ثم يضاف في كاسات أو قوالب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة وتقدم باردة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 260 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
