يعتبر صوص التوفي من أشهر الصلصات التي تضيف نكهة خاصة ومميزة لأطباق الحلويات، تعرفي اليوم على وصفة حلى التوفي خطوة بخطوة مع المقادير الدقيقة المقدمة لك اليوم من موقع يمي، جربيها وقدميها بجانب القهوة السادة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 338 سعرة حرارية
- 225 غراماً من التمر المفروم.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- كوب من الماء المغلي.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر البني.
- بيضتان.
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب وثلث من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الكيكة
- نصف كوب من السكر البني.
- نصف كوب من كريمة الخفق.
- رشة من الملح.
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات صوص التوفي
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- نقع التمر
تم نسخ الرابطيوضع التمر مع صودا الخبز والماء المغلي في وعاء كبير، يترك لمدة 30 دقيقة.
- خلط باقي مكونات الكيك
تم نسخ الرابطيضاف السكر البني والبيض والزبدة والفانيليا إلى مزيج التمر، يسخن المزيج على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- خبز الكيك
تم نسخ الرابطيسكب خليط الحلى كاملاً في صينية مقاومة للخبز، تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 45 دقيقة.
- تحضير صوص التوفي
تم نسخ الرابطيخفق السكر البني مع الكريمة والزبدة والملح في قدر متوسط، يغلى المزيج على نار متوسطة مع تحريكه باستمرار لمدة دقيقتين، ثم يرفع عن النار وتضاف الفانيليا.
- تقديم حلى التوفي
تم نسخ الرابطيسكب صوص التوفي فوق الحلى ويقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 338 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 10g | الكربوهيدرات | 48g |
| الألياف | 2g | سكر | 34g |
| البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
