تعرفي على طريقة تحضير مهلبية قمر الدين خطوة بخطوة
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين الشرقية اللذيذة المثالية لشهر رمضان
من أشهر الحلويات الرمضانية الباردة الشرقية المعروفة في بلاد الشام مهلبية قمر الدين، والتي تُقدَّم في شهر رمضان كنوع من التحلية لاحتوائها على قمر الدين الغني بالفوائد والنكهة المميزة، جربي تحضير الوصفة على طريقة يمي بعد مشاهدة الفيديو.
شاهد أيضاً: طريقة عمل المهلبية بالصور
شاهد أيضاً: بودينغ الأرز بصوص الكرز من الدنمارك
شاهد أيضاً: بودينج الشوفان والشيا: وجبة المشاهير في 5 دقائق
مكونات مهلبية قمر الدين
-
- 15 دقيقة
- 5 اشخاص
- 116 سعرة حرارية
- لفة قمر الدين.
- كوب ماء.
- ربع كوب سكر.
- مستكة.
- 4 معالق نشا.
- فانيليا.
- معلقة ماء ورد.
المكونات
-
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
-
- 20 دقيقة
- تذويب قمر الدين
تم نسخ الرابطلتحضير مهلبية قمر الدين، يقطع قمر الدين ويوضع مع كوب ماء مغلي حتى يذاب على النار ويقلب.
- خلط قمر الدين
تم نسخ الرابطبعد أن يذوب قمر الدين يضرب بالخلاط مع السكر ويقلب جيداً.
- تذويب النشا
تم نسخ الرابطيذاب 4 معالق نشا في كوب ماء، ثم يضاف النشا إلى قمر الدين، تضاف المستكة والفانيليا وتقلب جيداً جميع المكونات حتى يتماسك القوام.
- سكب مهابية قمر الدين
تم نسخ الرابطتترك لتبرد قليلاً ثم يضاف في كاسات أو قوالب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة وتقدم باردة.