محشى الكرنب بالزبدة والقشطة
من الأكلات المصرية الأصيلة التي لا غنى عنها في العزومات، ويتميز هذا الإصدار بإضافة الزبدة والقشطة التي تمنحه طراوة وطعم غني لا يقاوم. رائحته شهية ومذاقه يجمع بين الحشوة المتبلة والصلصة الغنية، تعرفي معنا على طريقة تحضير محشي الكرنب بالزبدة والقشطة خطوة بخطوة.
اقرأ ايضاً من وصفات قراء يمي
مكونات محشى الكرنب بالزبدة والقشطة
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- ½ كوب أرز.
- 3 بصل مقطع صغير.
- بهارات.
- عصير طماطم.
- بهارات محشي، فلفل أسود، كمون، ملح حسب الاختيار.
- قرفة أو رشة نعناع مطحون.
- ثوم بودر.
- بصل بودر.
- بابريكا مدخنة.
- شبت، كزبرة، بقدونس.
المكونات
-
طريقة تحضير محشى الكرنب بالزبدة والقشطة
-
- 45 دقيقة
- تحضير خلطة الحشو
تم نسخ الرابطيتم وضع زيت في وعاء، ثم نضيف البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح، وننزل بالطماطم، ثم نضيف البهارات ونتركها لتغلي، وبعدها ننزل بالخضرة، ثم نرفع القدر عن النار ونضع الأرز ونقلبه جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- تحضير الكرنب والحشو
تم نسخ الرابطنُسخن الوعاء على النار ويتم وضع الورق الأخضر به، ثم نحشي الكرنب ونرصه داخل القدر، ونضع شرائح طماطم وبصل على الوجه مع رشة بهارات محشي.
- طهي محشى الكرنب بالزبدة والقشطة
تم نسخ الرابطلتشريب المحشي نجهز كوب صغير شوربة بها مرقة دجاج ونضعها على المحشي، ثم نضيف الزبدة والقشطة على الوجه، ثم يُطهى على نار عالية حتى ينضج، ثم تُخفّض الحرارة ليستوي بهدوء ويأخذ النكهة الغنية.
-
معلومات التغذية في محشى الكرنب بالزبدة والقشطة
| السعرات الحرارية | 215 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
-
المحتوى الذي تستمتع به هنا يمثل رأي المساهم وليس بالضرورة رأي الناشر. يحتفظ الناشر بالحق في عدم نشر المحتوى.
هل لديكم شغف للكتابة وتريدون نشر محتواكم على منصة نشر معروفة؟ اضغطوا هنا وسجلوا الآن !
انضموا إلينا على منصتنا، فهي تمنح كل الخبراء من كافة المجالات المتنوعة الفرصة لنشر محتواهم . سيتم نشر مقالاتكم حيث ستصل لملايين القراء المهتمين بهذا المحتوى وستكون مرتبطة بحساباتكم على وسائل التواصل الاجتماعي!
انضموا إلينا مجاناً!
