يمكن تحضير كيكة كلاسيكية خالية من الجلوتين بعجينتها الإسفنجية الرطبة المليئة بالزبدة، والتي تذوب في الفم بلمسة عصرية خالية من الجلوتين لمن يعانون من الحساسية، حضري الوصفة واستمتعي بها مع قهوتك الصباحية لبداية يوم جميل، أو ضعي عليها بعض الفواكه مع الكريمة وقدميها كحلوى.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 562 سعرة حرارية
- نصف كوب من الزبدة غير مملحة.
- كوب من السكر.
- خمس بيضات.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
- كوبان من الطحين الخالي من الجلوتين.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الكيكة
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- خفق الزبدة مع السكر
تم نسخ الرابطنخفق الزبدة حتى تصبح كريمية، ثم نضيف إليها السكر، ونخفق المكونات لمدة دقيقتين حتى تمتزج معا بشكل جيد.
- إضافة الحليب والبيض والدقيق
تم نسخ الرابطنضيف البيض والحليب والفانيلا والملح ثم نخفقهم معاً، ثم نضيف الخليط إلى الدقيق والبيكنج باودر ونقلبه بشكل مستمر اتجاه عقارب الساعة لمدة دقيقتين.
- خبز الكيكة
تم نسخ الرابطنسكب المزيج في قالب الكيك مدهون بالزبدة والدقيق ثم ندخلها في فرن مسخن على حرارة 180° لمدة 50 دقيقة تقريباً.
- تقديم كيكة كلاسيكية خالية من الجلوتين
تم نسخ الرابطنترك الكيكة تبرد لمدة عشر دقائق ثم نقطعها ونقدمها بجانب الشاي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 562 | الدهون | 29g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 9g | الكربوهيدرات | 72g |
| الألياف | 1g | سكر | 49g |
| البروتين | 6g | الكوليسترول | 81mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
