كيكة كلاسيكية خالية من الجلوتين

  • تاريخ النشر: 2022-06-07 آخر تحديث: 2024-01-12 التقييم:
كيكة كلاسيكية خالية من الجلوتين

يمكن تحضير كيكة كلاسيكية خالية من الجلوتين بعجينتها الإسفنجية الرطبة المليئة بالزبدة، والتي تذوب في الفم بلمسة عصرية خالية من الجلوتين لمن يعانون من الحساسية، حضري  الوصفة واستمتعي بها مع قهوتك الصباحية لبداية يوم جميل، أو ضعي عليها بعض الفواكه مع الكريمة وقدميها كحلوى.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 562 سعرة حرارية
مقادير الكيكة
نصف كوب من الزبدة غير مملحة.
كوب من السكر.
خمس بيضات.
نصف كوب من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
كوبان من الطحين الخالي من الجلوتين.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 50 دقيقة
  1. خفق الزبدة مع السكر
    تم نسخ الرابط
    نخفق الزبدة حتى تصبح كريمية، ثم نضيف إليها السكر، ونخفق المكونات لمدة دقيقتين حتى تمتزج معا بشكل جيد.
    خفق الزبدة مع السكر
  2. إضافة الحليب والبيض والدقيق
    تم نسخ الرابط
    نضيف البيض والحليب والفانيلا والملح ثم نخفقهم معاً، ثم نضيف الخليط إلى الدقيق والبيكنج باودر ونقلبه بشكل مستمر اتجاه عقارب الساعة لمدة دقيقتين.
    إضافة الحليب والبيض والدقيق
  3. خبز الكيكة
    تم نسخ الرابط
    نسكب المزيج في قالب الكيك مدهون بالزبدة والدقيق ثم ندخلها في فرن مسخن على حرارة 180° لمدة 50 دقيقة تقريباً.
    خبز الكيكة
  4. تقديم كيكة كلاسيكية خالية من الجلوتين
    تم نسخ الرابط
    نترك الكيكة تبرد لمدة عشر دقائق ثم نقطعها ونقدمها بجانب الشاي.
    تقديم كيكة كلاسيكية خالية من الجلوتين
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 562 الدهون 29g
الدهون المشبعة 9g الكربوهيدرات 72g
الألياف 1g سكر 49g
البروتين 6g الكوليسترول 81mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)