كيكة الجيلي

  • تاريخ النشر: 2022-01-01 آخر تحديث: 2023-11-21 التقييم:

كيكة الجيلي من الحلويات المميزة جدا من حيث الشكل ولا يتقنها إلا المبدعون في المطبخ، اليوم "يمي" حضرتلك وصفة بسيطة لتحضيرها في المنزل.

@layalinayummy #TikTokCookBook #tiktok #foodie #layalinayummy #yummy #layalina #7awi #ليالينا_يمي #food ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 2200 سعرة حرارية
مقادير كيكة الجيلي
½ 1 كوب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
¾ كوب سكر
5 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
2 باكيت جيلي فراولة
شرائح موز
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. تحضير خليط البيض والفانيليا
    تم نسخ الرابط
    أحضري وعاء كبير ثم اخفقي البيض مع الفانيليا جيدًا فيه وأضيفي السكر تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام كريميًا.
  2. إضافة خليط الدقيق
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم أضيفي هذا الخليط إلى الخليط السائل تدريجيًا مع التقليب بِملعقة سيليكون ولا تفرطي في التقليب.
  3. تحضير الصينية
    تم نسخ الرابط
    أحضري صينية فرن مقاس 22 وادهنيها بالزيت وانثري عليها قليلًا من الدقيق ثم صبي فيها خليط الكيك.
  4. تسخين الفرن
    تم نسخ الرابط
    سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
  5. تسوية الكيك
    تم نسخ الرابط
    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لِأول عشر دقائق فقط ثم خففي الحرارة إلى 180 واتركيها لِثلث ساعة ثم اتركيها تهدأ تمامًا.
  6. تحضير الجيلي
    تم نسخ الرابط
    حضري الجيلي كما هو موضح على العبوة وفي صينية مشابهة تمامًا لِصينية الكيك رصي شرائح الموز ثم صبي كمية من الجيلي لا تغمر شرائح الموز وأدخليها الثلاجة لِنصف ساعة.
  7. تبريد الجيلي
    تم نسخ الرابط
    صبي كمية من الجيلي مرة أخرى وأدخليها الثلاجة لِنصف ساعة ثانية.
  8. تقطيع الكيك
    تم نسخ الرابط
    قطعي الكيك لِثلاث طبقات وأسقى الطبقات الثلاث بقليل من الجيلي.
  9. ترتيب وتبريد كيك الجيلي
    تم نسخ الرابط
    رتبي الطبقات ثانية وضعيها بِالمقلوب في صينية الجيلي والموز واتركيها في الثلاجة لِأربع ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة.
  10. تقديم كيكة الجيلي
    تم نسخ الرابط
    ضعي الصينية في ماء مغلي لِخمس ثوان فقط ثم اقلبي الكيك في طبق التقديم بِحرص وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 2200
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)