كنافة التوست الصحية
- تاريخ النشر: 2020-07-29 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-05-04 الصنف: حلويات التقييم:
يعتبر التوست هو المكون الأساسي في كنافة التوست الصحية، بدلًا من الكنافة الحقيقية لذلك تعرف باسم كنافة التوست، حيث تتميز بسهولة تحضيرها، كما يمكن تحضيرها بنفس طرق الكنافة، وبكل تأكيد تبقى طبق أخف سعرات حرارية من الكنافة العادية كمبدأ الكنافة الكذابة بإضافة نفس المكونات حيث نجد كنافة التوست بالجبن أو بالقشطة أو بالمكسرات.
مكونات كنافة التوست
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 330 سعرة حرارية
- بكيت من التوست الأبيض المنزوع الأطراف.
- ثلاث أرباع الكوب من الزبدة المذابة.
- كوب من الفستق الناعم.
- مقادير حشوة كنفة التوست الصحية
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- كوب واحد من القشطة.
- كوب كبير من جبنة الموزاريلا المبشورة .
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون للتزيين.
مقادير كنافة التوست الصحية
- كوبين ذوالحجم الكبير من السكر الأبيض.
- كوب كبير من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
مقادير قطر كنافة التوست الصحية
-
طريقة تحضير كنافة التوست
-
- 10 دقيقة
- تحضير التوست
تم نسخ الرابطيوضع شرائح التوست في محضرة الطعام، ليصبح مفتت.
- تحميص التوست
تم نسخ الرابطيسخن الفرن على درجة حرارة 180مئوية، ويوضع كل من التوست والفستق والزبدة المذابة في صينية الفرن الدائرية، ويفرك المزيج بحركات خفيفة باستخدام أطراف الأصابع لتتوزع الزبدة، ويوضع جانباً
- تحضير حشوة الكنافة
تم نسخ الرابطيوضع الحليب في قدر عميق، ويضاف له السكر، والنشا، والطحين ويقلب جيداً، على نار متوسطة، ليصل لدرجة الغليان، ويصبح مزيج كثيف، يتم تخفيف النار ويترك ليغلي لمدة دقيقة ،ثم يضاف إليه القشطة، والجبن، وماء الزهر،ويمزج جيداً لتذوب الجبن
- تقسيم التوست
تم نسخ الرابطيتم تقسيم مزيج التوست إلى نصفين، ويوزع نصف المزيج في قاع الصينية مع الضغط الخفيف عليه ليتساوى السطح.
- وضع الحشوة فوق التوست
تم نسخ الرابطيوزع حشوة الجبنة الدافئة، فوق التوست بأطراف الأصابع، ثم يوزع باقي مزيج التوست على سطح الحشو.
- خبز كنافة التوست
تم نسخ الرابطيتم إدخال الصنية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح التوست ذهبي اللون.
- تحضير القطر للكنافة
تم نسخ الرابطيمزج السكر والماء في قدر ويترك على النار حتى يغلي، يضاف عصير الليمون ويمزج ثمّ يرفع القدر عن النار، يصب القطر على الكنافة، وتزين بالفستق الناعم
-
معلومات التغذية في كنافة التوست
| السعرات الحرارية | 330 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
