تعتبر كرات البطاطا بالتونة من المقبلات الخفيفة التي تقدم كطبق جانبي بالإضافة إلى الأكلات الأخرى، كما أنها من الوصفات سهلة التحضير، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بالصور خطوة بخطوة وقدميها بجانب المعكرونة الإسباجيتي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- علبتان من التونة.
- 3 حبات من البطاطا.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
- ربع كوب من البقسماط المطحون.
- ربع كوب من الطحين.
- بيضة مخفوقة.
- ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم.
- بصلة مفرومة ناعم.
- زيت غزير للقلي.
مقادير كرات البطاطس بالتونة
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطاسلقي البطاطا في قدر متوسط به ماء مغلي مملح مدة 30 دقيقة، وحتى تنضج، ثم صفيها واهرسيها بواسطة هراسة البطاطا واتركيها حتى تبرد.
- خفق البطاطس مع التونة
تم نسخ الرابطضعي البطاطا المهروسة والتونة بعد تصفيتها من الماء وقلبيهم جيداً حتى تتجانس، ثم أضيفي إليها الشبت والبصل المفروم وقلبي.
- تشكيل العجينة
تم نسخ الرابطشكلي العجينة إلى كرات دائرية ثم اغمسيها بالدقيق ثم البيض ثم في البقسماط، كرري العملية حتى انتهاء كل الكمية ، ثم صِفيهم في صينية مبطنة بورق الزبدة، وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك مدة 30 دقيقة.
- قلي كرات البطاطس بالتونة
تم نسخ الرابطضعي كرات البطاطا في قدر به زيت غزير ساخن، ثم اقلي الكرات حتى تكتسب اللون الذهبي.
- تقديم كرات البطاطس بالتونة
تم نسخ الرابطقدمي كرات البطاطس بالتونة ساخنة على الفور بجانب أطباقك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 215 | الدهون | 3.5g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 21g |
| الألياف | 1.5g | سكر | 1.5g |
| البروتين | 22g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
