تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طاجن التونة بالجبنة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 129 سعرة حرارية
- مقادير طاجن التونة بالجبنة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات
- 6 فص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض
- 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب مرق دجاج
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 2 كوب بازلاء معلبة ومصفاة
- 1 كوب جزر مصفى
- 4 علب تونة مصفاة
- 3 أكواب جبن شيدر مبشور
- كوب من البقسماط المطحون.
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.
- تحضير الطاجن
تم نسخ الرابطادهني طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة برذاذ غير لاصق.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة، ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يلين وتظهر رائحته شديدة حوالي 5 دقائق.
- إضافة الثوم والتوابل
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم والطحين والتوابل الإيطالية والملح وقلبي لمدة دقيقة أخرى حتى يتماسك.
- إضافة المرق والحليب
تم نسخ الرابطاسكبي ببطء مرق الدجاج والحليب على الخليط السابق وقلبي المزيج معًا، اطهي المزيج على نار هادئة مع التقليب باستمرار، بمجرد أن يصبح الخليط سميكًا لمدة 10-12 دقيقة تقريباً قلبي البازلاء والجزر والتونة معه.
- إضافة الجبن الشيدر
تم نسخ الرابطضعي كوبين من جبنة الشيدر وقلبي حتى يتجانس، وزعي الخليط في طبقة متساوية ثم رشي الكوب المتبقي من الجبن فوقها، ثم رشي البقسماط المطحون على الوجه.
- خبز الطاجن
تم نسخ الرابطاخبزي الكسرولة لمدة 15-20 دقيقة تقريباً أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح وتصدر فقاعات.
- تقديم طاجن التونة بالجبنة
تم نسخ الرابطأخرجيها من الفرن وقدميها لعائلتك ساخنة بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 129 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
